食材
高丽菜1/4颗,板豆腐1块,猪绞肉100克,红萝卜丁30克,
调味料
A:昆布香菇混合料1大匙,盐1/3小匙
B:昆布香菇混合料50㏄,水650㏄
做法
1.高丽菜取完整叶片,削去粗梗备用。
2.板豆腐压成泥,加入猪绞肉、红萝卜丁与调味料A搅拌至有黏性成内馅备用。 怎么做好吃
3.取高丽菜叶包入步骤2的馅料卷成卷状。
4.调味料B混和后煮开,放入作法2的高丽菜卷煮熟即可。
高丽菜1/4颗,板豆腐1块,猪绞肉100克,红萝卜丁30克,
A:昆布香菇混合料1大匙,盐1/3小匙
B:昆布香菇混合料50㏄,水650㏄
1.高丽菜取完整叶片,削去粗梗备用。
2.板豆腐压成泥,加入猪绞肉、红萝卜丁与调味料A搅拌至有黏性成内馅备用。 怎么做好吃
3.取高丽菜叶包入步骤2的馅料卷成卷状。
4.调味料B混和后煮开,放入作法2的高丽菜卷煮熟即可。
【食材】豆腐、鱿鱼、虾仁、海参、蹄筋、青豆、香菇、胡萝卜 【调料】糖、盐、姜、葱、蒜、蚝油、料酒、盐、酱油、胡椒粉 【制作步骤】 1、把豆腐、鱿鱼、虾仁、海参、蹄筋、青
【食材】樱桃、豆腐、青红椒 【调料】葱、姜、蒜、水淀粉、糖、盐、料酒、酱油 【制作步骤】 1、锅中倒入食用油,放入葱、姜、蒜和豆腐一起翻炒; 2、倒入适量酱油、水、料酒、
主要用料:豆腐一块,肉末约一两,豆瓣一大匙,豆豉一匙,辣椒粉一大匙(可有可无,我不吃辣的,没有加),花椒粉一咖啡匙,酱油两大匙,红油三大匙,味精适量,淀粉一大匙。
主料:豆腐200克、芦笋50克 调料:蚝油10克、香油5克、生抽10克 制作方法: 1。芦笋洗净,切断成合适长短,在沸水中点入2滴色拉油,放入芦笋焯烫一下,捞出放入冷开水中过凉; 2。
材料:鱼肠2副;鸡蛋2只;咸鸡蛋2只;豆腐1砖;芫茜少许。 做法: 1。鱼肠捅开用盐洗净,用盐、麻油、姜汁、胡椒粉捞好,用锅煎香,备用。 2。豆腐切成小丁备用; 3。鸡蛋打匀后
主料:盒装嫩豆腐一块 调料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、1小匙米醋(或者凉拌醋),香菜末、葱花、蒜末。 制作方法: 嫩豆腐一块,倒扣在盘内,讲所有调料搅拌
主料:豆腐1块,蒜头4瓣切片小鱼干15克,豆豉1茶匙葱2棵切段,嫩姜1块切片白兰地1杯,色拉油2大匙高汤2杯,酱油2大匙三色胡椒粒各1/2小匙盐,蒜苗丝,香菜,香油适量 特点:口感要
主料: 大白菜12片 香菇头1碗荸荠1碗素碎末1碗 酱油(膏)1汤匙糖1/3汤匙胡椒粉少许奶粉1汤匙地瓜粉1汤匙香油1小匙 调味料:高汤3碗盐1/2汤匙冬菜1小匙淀粉水1/2碗 香油1小匙芹菜末1汤
主料:小旋花150克,豆腐(北)150克 辅料:虾米10克 调料:盐2克,大葱5克,姜3克,味精2克 制作方法: 1。将打碗花择洗干净,入开水中略焯一下,再用凉水过凉,切成小段。豆腐切成
原料 主料:嫩豆腐150克,马兰豆腐100克 辅料:香菇100克,鲜笋100克 调料:姜汁, 骨头汤 ,麻油适量 详细步聚 1、将洗净的马兰头放进烧沸的开水锅里烫去苦涩味,再捞起切成末;