主料：黄瓜400克
调料：香菜5克，盐3克，味精2克，香油5克，姜5克，大蒜（白皮）5克
制作方法：
1。先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮切末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。
2。把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段调拌均匀，调好口味即成。
功效：此菜具有清热解毒之效。
主料：黄瓜400克
调料：香菜5克，盐3克，味精2克，香油5克，姜5克，大蒜（白皮）5克
制作方法：
1。先把黄瓜洗净切成条，用盐腌10分钟后控出盐水；香菜择洗干净切成段；姜洗净去皮切末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥备用。
2。把盐腌的黄瓜条用味精、姜末、蒜泥、香油、香菜段调拌均匀，调好口味即成。
功效：此菜具有清热解毒之效。
【食材】黄瓜、猪肉 【调料】干淀粉、姜、葱 【制作步骤】 1、将猪肉馅加鸡蛋清，姜和葱一起搅拌均匀； 2、将黄瓜挖空，加入干淀粉后，加入猪肉馅； 3、放在锅上蒸熟，大约蒸1
这款饺子用香菜、鸡蛋、猪肉做馅，光看食材就知道香味十足。爱吃香菜的小伙伴们还是蛮多的，这才推荐这款香菜馅饺子。 材料 香菜，肉馅，十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，
主料：鸡翼 腌料：李錦記叉烧酱4湯匙、姜蒜粉、盐、糖、酱油、酒 制作方法： 1。鸡翼放入腌味，给鸡翅做一下按摩，能使雞翅均勻地沾上這些調料，腌3小時，最好是能夠放入冰箱腌
主料：银鱼干150克 辅料：小麦面粉30克，淀粉(蚕豆)13克 调料：小葱25克，姜25克，黄酒25克，酱油20克，白砂糖50克，味精1克，盐2克，猪油（炼制）50克，醋25克 制作方法： 1。用剪刀剪
主料：松花蛋（鸭蛋）400克 辅料：小麦面粉50克 调料：淀粉(玉米)3克，大葱10克，姜10克，白砂糖40克，花椒3克，酱油25克，花生油55克 制作方法： 1、将松花蛋剥去外壳，每个顺长切为
主料：冬笋，熏干，青红椒，水发大香菇 调料：葱，姜，料酒，鸡精，盐，白糖，胡椒粉 制作方法： 1、将四种主料均切成条，葱、姜切末； 2、坐锅点火加底油，葱姜末、料酒、鸡精
食谱原料： 猪蹄适量、食盐、葱、姜适量。 制作方法： 1、猪蹄膀刮洗干净，逐只用刀剖开，不能剖偏，剔去骨，皮朝下放在菜板上； 2、分别用竹签在瘦肉上戳一些孔，然后均匀地洒
材料：素腰花(魔芋)、红、黄椒、葱姜蒜、蚝油、盐、糖、水淀粉。 做法： 1、素腰花用沸水焯一下，浸泡1小时，用蚝油腌制半小时； 2、红、黄椒切片，蒜姜切片葱切末备用。 3、起锅
主料：猪头5000克，猪蹄500克，猪尾500克 调料：八角15克，盐200克，大蒜（白皮）150克，大葱200克，醋200克，姜80克，酱油80克，花椒25克，香油50克 制作方法： 1。花椒、八角浸煮30分钟
中央10套cctv10健康之路2022年1月15日《小调料大功效》。专家：傅延龄；张雪亮。主要内容：大葱的养生功效，姜的功效、豆豉的功效，淡豆豉和咸豆豉有什么区别等。