（炝莲白） 食材 圆 白菜 、瘦肉末、紫甘蓝、胡 萝卜 特点 小小圆白 菜，却有大功效。它不仅是保护胃黏膜的天然胃菜，还是含有两大抗癌物质的抗癌高手，而且它被世界卫生组织评...

特点 通常大家都认为 颈椎 问题跟缺钙有关，今天专家告诉我们，其实颈椎疼痛还有两个原因，分别对应了今天养骨 丸子 中的两种食材， 豆腐 和 虾 肉。豆腐能补虚、补气，让我们的...

(葱油腰花) 特点 叶酸，大家认为对于备孕有好处，但是通过最新研究证实，叶酸还对于降低大肠癌也有所帮助。 厨师 中国烹饪大师郝振江 食材 猪腰、 菠菜 、油菜、黄豆 做法 步骤...

（什锦锅巴） 特点 想要 养胃 的话呢，作息规律、饮食规律是必不可少的。由于工作压力大，如果做不到饮食规律的话，身上常备些健康零食， 饿了就吃也是可以保护胃的。今天 咱们...

（蒜香 豆腐 炒饭） 特点 大蒜抗菌消炎，豆腐补充优质蛋白，两者都是专家推荐夏季提高免疫力的好食材。结合大蒜的香气和豆腐的软糯，今天何老师就教大家做一个您意想不到的美...

（ 青椒 烧腐竹） 特点 预防 冠心病 ，清除血管内垃圾，在豆制品当中，我们可以选用腐竹，那么腐竹到底有哪些功效呢？今天的养生厨房，营养专家左主任，挑选了腐竹、青椒、香...

（酱爆 茯苓 鸡） 功效 大家都知道茯苓具有 祛湿 、利水的功效，但是您知道怎么把整块的茯苓做到菜中，既可以起到祛湿的功效，又享受美食吗？今天邓伯庚大厨就教您制作一道具有...

（桔梗什锦炒饭） 特点 今天专家给咱们推荐的食材是桔梗，有较好的清咽利喉的作用，冬日里常出现呼吸道不舒服的情况，食用桔梗是非常合适的。对于桔梗，您可能并不太熟悉， 但...

特点 专家介绍，要保护我们的静脉血管，消炎和 补钙 非常重要。一说到消炎，您是不是会立刻想到消炎药，其实在咱们的日常饮食中也有不少天然带有消炎功效的食材，大蒜就是其中...

（溜三样） 特点 高钾低钠的饮食方式，是最适合 高血压 患者的，但是什么食物中含钾高，高钾的食物又如何烹制出既美味又营养的美食呢？今天北京医院营养科副主任李长平联手中国...

（金瓜芙蓉羹） 食材 金瓜、 鸡蛋 清、 毛豆 、 特点 控制血压您可能听过许多食材，不过在我们几乎每天都吃的鸡蛋中，鸡蛋的蛋清能帮助控压，你知道吗？今天的养生厨房，营养专...

（ 山药 烧三鲜） 功效 山药大家都熟悉它的健脾补肾的功效，但是您不知道的是山药带皮吃还有补肺的功效，所以今天邓伯庚大厨就教您一道山药带皮炒的菜，山药烧三鲜，其中还有配...

(暖冬 虾 菇汤) 食材 虾、 口蘑 、 杏鲍菇 、 鸡腿 菇、白 萝卜 、 白果 、 西红柿 、 芹菜 特点 冬季适合吃火锅和汤锅，热热闹闹又暖和。在这个新年伊始，我们养生厨房的大厨和专家...

（ 杏仁 百合 炒西芹） 特点 现在这个 季节正是养肺的好季节，而现在也是上呼吸道容易感染的时节。宣武医院营养科主任 李缨 主任联手中国烹饪大师何亮大厨，为您带来了一道养肺...

（麻婆魔芋 豆腐 ） 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 提到 减肥 大家都会想到低脂低热的食材，豆腐是很不错的选择。但今天贾主任带来的魔芋，热量为零，富含丰富的膳食纤维，吃...

（ 桃花 银 鳕鱼 ） 厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 贾主任介绍，火龙果 皮有很好的保护血管，控糖防 三高 的作用。烹饪大师郝大厨也通过烹饪技巧将火龙果皮与鳕鱼等食材完美融合...

（豉香鸭脯） 特点 夏季人体的血液容易黏稠，容易血压升高，想要避免血液黏稠，除了多饮水外，在饮食上也得注意，今天北京医院营养科副主任李长平联手中国烹饪大师何亮，为您...

（猪肉炖 粉条 ） 特点 东北第一炖菜猪肉炖粉条，虽然浓郁油腻，但您却想不到它是升糖指数非常低的菜 品。专家告诉我们，粉条相比米饭和 面条 来当主食，升糖指数是最低的，所以...

（西葫芦小煎饼） 特 点 对于糖尿病肾病的患者在饮食上需要限盐、糖、钾和蛋白质。日常生活中很多蔬菜含钾量都比较高，比如红色、红色、深绿色的蔬菜含钾都较高。而相对来说...

（翠衣 鱿鱼 卷） 食材 西瓜皮、鱿鱼、 芹菜 、彩椒 特点 很多糖尿病患者会害怕吃肉，今天的节目里，专家推荐了一款适合糖尿病患者食用的肉鱿鱼。鱿鱼高蛋白、低脂肪，虽然胆固...

（强骨杂粮羹） 食材 黄豆、花芸豆、芥蓝、 西红柿 、肉末 特点 杂粮 粥 、杂粮饭相信大家都已经很常见了，但是说到杂粮入菜，而且还是满汉全席的改良菜，您又是否听说过呢？据...

（酱烧三宝- 芹菜 ,马蹄,大 白菜 ） 食材 阿胶 、马蹄（ 荸荠 ）、白菜帮、芹菜 特点 冬季天干物燥，我们的 皮肤 也时常瘙痒、不舒服，今天专家推荐给大家一道充满技巧的酱烧三宝，...

（泡椒 海带 炒 五花肉 ） 食材 五花肉、海带、 芹菜 、 小葱 、大蒜、泡 辣椒 特点 五花肉是猪肋排上的肉，肥瘦间隔，故称五花肉， 这部分的瘦肉最嫩且最多汁，它的肥肉遇热容易...

（宣香 柠檬 鸡） 食材 鸡腿 肉、柠檬、宣木瓜 特点 今天养生厨房给大家带来的是一道滋养津液，缓解痉挛的美味，宣香柠檬鸡。 做法 步骤1：首先我们处理食材，去骨的鸡腿肉切成大...

食材 五花肉 、 口蘑 、白灵菇 特点 教您健康快速的烹饪方法，做健康美味的红烧肉，并将健康的口蘑、白灵菇做出红烧肉一般的美味，让您尽享美味不过量。 制作步骤 步骤1：五花肉...

功效 牛肉 中的蛋白质可以帮助提高人体免疫力，木耳中的木耳多糖可帮助降 三高 ，芥蓝中的膳食纤维可以润肠通便，洋葱中的 前列腺 素A可帮助降 低血压 。 食材 牛腩 木耳 芥蓝 洋...

(秘汁烧双鲜) 功效：活血化瘀， 香菇 具有活血化瘀，改善微循环，还可以养血， 茄子 具有活血、养血的功效，猪肉具有滋阴、养血的功效 食材：猪里脊肉 茄子 木耳 香菇 山楂 10克...

（爆炒腰花） 特点 动物肾脏中医认为可以补肾气、益精髓，养血护肝，在冬天搭配应季的 冬笋 ，不仅可以去腥臊增鲜，还可以养肺祛 痰 润燥。把猪肾切花刀，俗称为腰花，腰子切成...

（开洋卤猪皮） 材料 猪皮、花生、开洋（海米） 做法 步骤1：首先我们要提前把花生泡上，浸泡大约一小时。花生虽然是今天这道菜的配菜，但它里面的抗氧化物质维生素E，可是对于...

功效 山药 是很好的补气食材，油菜有一定活血的作用，两者搭配正好适合气虚血瘀的朋友。山药虽好但切开后由于本身有粘液炒出来总是不利落，怎样能把山药炒利落，今天就教您一...