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上传时间:2020-04-02 12:26:50
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所属文章:国医大师路志正调脾胃,醋泡姜20190525中华医药 【前往查看】
文章导读:以下内容为中央电视台cctv4中华医药2019年5月25日节目视频及要点内容笔记,本期主题《春夏养阳巧用姜》。做客专家:路志正。主要内容:醋泡姜、姜丝煎鸡蛋的做法,姜撞奶的做法等。 国医
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主料:三黄鸡、沙姜、蒜 调料:白酒、酱油、盐、清水 制作方法: 1、将鸡洗净切块,沙姜去皮洗净,拍扁后剁碎。 2、炒锅内放油,放蒜头爆香。 3、将沙姜倒进锅内,大火爆香
主料:鱼翅、鲍鱼、干贝、海参、蹄筋、花菇、火腿片、鸡翅膀、猪瘦肉 配料:葱段、姜片、桂皮、冰糖、绍酒、干淀粉、上等酱油、味精、生油 做法: 1、将水发鱼翅排在竹片上,与
主料: 嫩藕500克,嫩姜末2汤匙,白醋2汤匙,香油1茶匙,盐、味精各适量。 制作方法: 1、将藕去节、削皮洗净,顶刀切成圆片,放在清水中浸泡待用。 2、取一容器,放入姜末、白醋
主料:猪里脊肉500克 辅料:虾仁100克,猪油(板油)125克,火腿10克,油菜心3克,鸡蛋清25克 调料:香菜25克,姜15克,花椒10克,江米酒50克,黄酒25克,辣酱油10克,盐2克,味精3克,
主料:鸡肝1折,豆干6雨,香菇6朵,葱2根,蒜头5个,辣椒半个,姜1片。酱油半杯,沙拉油2大匙,红砂糖1大匙,酒1大匙,香油1/2小匙。 有些微辣,香味扑鼻。 制作方法: 1、将材料分
主料:墨鱼600克 辅料:香菇(鲜)50克,冬笋30克,青椒25克,胡萝卜30克,鸡蛋清25克 调料:大葱15克,味精3克,盐4克,淀粉(蚕豆)8克,姜汁5克,香油10克,花生油40克 味鲜美,质嫩且
食谱原料: 蛤蜊500克、青椒1个、豆豉。 制作方法: 1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海瓜子吐尽泥沙后,沥干水分待用。 2、大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青
主料:豆腐皮4张,水发香菇60克,酵母粉2克,熟笋肉100克,香豆腐干4块,上白面粉125克,花椒盐,甜面酱,姜丝各适量。 制作方法: ①将豆腐皮用湿毛巾润湿后,切去边筋,切成5厘
主料:姜,猪蹄 辅料:鸡蛋 调料:醋,植物油 制作方法: 1。鸡蛋放入冷水内,慢火煮熟去壳备用。 2。猪脚去毛洗净,滴去水分,用油锅爆炒片刻留用。 3。姜刮去皮,洗净吹干,用
主料: 山萸肉3克、补骨脂5克、知母10克、龟板18克(中药店均有售),猪瘦肉80克、生姜3片。 制作方法: 1,中药洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。 2,一起与生姜下瓦煲,加入清水