清汤牛腩怎么做？-菜刀客

清汤牛腩怎么做？

2016-08-14 来源：未知作者：菜刀客

清汤牛腩的材料：牛腩，牛筒子骨，葱姜，草果，陈皮，青蒜，香菜，盐

清汤牛腩的做法：

1.将牛筒子骨洗净，入汤锅，加水烧开后去浮沫，加入葱、姜，草果、陈皮，料酒，改小火炖3小时怎么做好吃

2.牛腩切块焯水，加入炖满3小时的骨头汤锅中，再炖2小时以上，加入盐调味

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