彩虹过桥排骨
做法：
1、用配料将排骨腌制半天2。腌好的排骨沾淀粉，拖蛋液，撒面包糠
2、油温五成热，种火，炸至金黄
3、将配料爆香淋到排骨上美味叮咛：腌排骨的时间可适当延长，时间越长越入味。
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彩虹过桥排骨
做法：
1、用配料将排骨腌制半天2。腌好的排骨沾淀粉，拖蛋液，撒面包糠
2、油温五成热，种火，炸至金黄
3、将配料爆香淋到排骨上美味叮咛：腌排骨的时间可适当延长，时间越长越入味。
主料：排骨 配料：盐、糖、醋、葱、姜、老抽、生抽。 做法： 1、把排骨放入水中洗干净。 2、把葱和姜切碎。 3、锅中入开水加入洗好的排骨，烫开。 4、捞出排骨，放入一个装有清水
排骨拿红酒腌制，加上陈皮、香叶别有番香味，腌制半个钟以上... 加上老姜...腌制时盖上盖，让酒香、料香慢慢沁透入排肉里... 腌制好的排骨已满含香味，放入烧热的油锅里翻炒，加
主料： 精排骨、生姜、花椒、白砂糖、冰糖。 调料：油、盐、料酒、老抽 做法： 1、排骨用流动水反复冲洗干净，控干水分备用。 2、锅中放入适量油，小火炸香，花椒捞出不要。 3、
荷香糯米蒸排骨 1.新鲜荷叶一张，清洗干净后置于太阳下晒1-2小时，使其焉软，这样更便于包裹，做出来的菜也更香。如果赶时间，也可放入烤箱，120度上下火烤3-5分钟，不过烤的荷叶
原料；排骨段500克、水发黄花菜300克、姜片30克、葱段30克、盐5克、鸡粉5克、加饭酒20克 做法： 1、排骨段洗净，黄花菜挤干水分 2、热锅下油爆香姜葱下入排骨，煸炒出油，烹酒， 3、
材料：金针菜，排骨，盐，鸡粉，清水 制作方法： 1、金针菜用清水浸泡1-2个小时，其中过几次清水，把泡好的金针菜打结。 2、排骨飞水后放入汤煲内，加入适量的清水猛火煲开后慢
主料：栗子400克（去壳）、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗 制作方法： 1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用； 2、栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块； 3、红枣洗净拍扁去核
材料：香菇，排骨，香菜，生姜，葱花，大米 制作方法： 1、大米泡水半小时， 2、排骨在沸水中煮5分钟去掉血污过凉水， 3、香菇切丁，香菜葱花切末， 4、排骨放入锅中，加凉水，加
材料： 大米100克，小肋排150克、大虾6-8只 调料： 盐适量、食用油一小匙，白胡椒粉少许 制作方法： 1、大米淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，用温水冲去
酸辣排骨 主料：猪肋排300克，红泡椒、郫县豆瓣酱各适量； 配料：生姜、大蒜、葱各适量； 调料：淀粉一小勺，蚝油一小勺，料酒2小勺，生抽一小勺，胡椒粉少许，盐适量； 做法：