醉排骨的材料：带骨猪里脊肉400克、净荸荠75克、番茄酱50克、咖喱酱、芝麻酱各1克、橘汁4克
最排骨的做法：
1.将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；
2.番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；
3.将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。
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最排骨的做法：
1.将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；
2.番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁；
3.将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。
【食材】陈皮、土豆、排骨 【调料】姜、葱、蒜、大料、桂皮、料酒、酱油、盐、糖 【制作步骤】 1、先烧一锅水，将排骨焯一下，焯的时候加点料酒； 2、锅内重新倒油，油热后倒入
主料：小排骨，山药、青红椒、冬笋，葱，姜。 调料：蕃茄酱、酱油、料酒、白醋、糖，盐，淀粉。 做法： 1、小排骨用酱油、料酒盐淀粉、葱、姜腌15分钟。 2、青红椒，冬笋切丁，
追料：笋干1把，肋排骨1斤。 香料：香叶，花椒，八角，橙皮，红椒干各适量。 调料：盐，老抽，料酒，生抽，鸡精，白糖适量。 制作方法： 1。笋干提前清水泡发一天一夜，若是冬天
梅干菜蒸排骨 主料：肋排800g，梅干菜80g 辅料：葱姜蒜适量 调料：盐1汤匙，生抽4汤匙，老抽4汤匙，蚝油4汤匙 制作方法： 1.梅干菜用清水泡发一夜 2.清洗几遍，去净泥沙，挤干水分备
主料：排骨两根、冬笋、冬菇、火腿 配料：姜片葱段 调料：盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉 制作方法： 1、排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。
主料： 排骨，番茄酱，蜂蜜，酱油，大蒜 制作方法： 1，排骨泡水半个小时左右（去血水），拿出切块。 2，蒜五六瓣，切末，蜂蜜和番茄酱准备好。 3，锅里热油（稍微多点），下蒜
材料： 排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克，清水适量。 制作方法： 1、排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸，这个过程也叫飞水； 2、捞
材料：排骨50g，芹菜（如果喜欢可以多放些），米（半杯） 配料：黄酒，酱油，盐，蒜头，鸡精，花椒粉。 制作方法： 1、先腌制排骨，在排骨里面放入黄酒（约四汤勺，其作用为去腥
主料：猪大排骨（500克），红糟（75克），鸡蛋白（22只），葱末（少许），大蒜头（5瓣），白糖（30克） 制作方法： 一、将排骨切成条形块；糖、盐和红糟调在小碗里，将排骨放入拌
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年6月8日节目视频及要点内容笔记，本期主题《金牌蒜香骨》。主要内容：金牌蒜香骨的做法等。食材调料排骨、香葱、蒜粉、