做法:
1。虾仁解冻后,用烧酒和盐稍微拌匀了一下。
2。热锅里放油,放些姜丝爆锅后放虾仁炒匀,
3。变色后即把洗净的豆苗下锅拌匀,放些盐和糖即可出锅。
做法:
1。虾仁解冻后,用烧酒和盐稍微拌匀了一下。
2。热锅里放油,放些姜丝爆锅后放虾仁炒匀,
3。变色后即把洗净的豆苗下锅拌匀,放些盐和糖即可出锅。
主料:虾仁、黄瓜、木耳、葱、姜少许、料酒一勺、盐糖适量 制作方法: 1、木耳泡发,洗净,掰成小块儿,用开水焯片刻,沥干备用;黄瓜洗净去皮切成片儿备用。 2、虾仁解冻洗净
主料: 大虾十只糖,醋,盐,葱,姜,蒜,淀粉,料酒 制作方法: 1、大虾用盐,料酒,白胡椒腌制好,沾干淀粉。 2、没锅六成热,下锅炸玉金黄放在龙船上,淋上糖醋汁即可。
主料:对虾500克 辅料:鸡蛋150克,淀粉(豌豆)5克 调料:大葱5克,姜7克,大蒜(白皮)5克,味精3克,料酒5克,番茄酱8克,盐4克,白砂糖3克,醋5克,酱油5克,香油5克,辣椒油7克,
主料:对虾250克,油菜心500克 辅料:肥膘肉100克,火腿25克,香菜10克,荸荠25克,鸡蛋清50克 调料:猪油(炼制)10克,盐10克,味精15克,胡椒粉2克,大葱25克,姜20克,淀粉(玉米)5
食谱原料: 主料:虾仁500克,芋头200克 辅料:生菜(团叶)30克,鸡蛋75克 调料:椒盐25克,大葱30克,姜30克,植物油50克,料酒10克,盐2克,味精2克,面包屑30克,淀粉(豌豆)10克 工艺做
主料:对虾盐,高汤精,白糖,沙拉酱,鸡蛋 制作方法: 1、将对虾去头、外壳、留虾尾,从头部、中间开刀劈至虾尾洗净,再将劈成两片的虾肉对卷至虾尾部用牙签串好待用; 2、将
主料:水面筋300克 辅料:苏打粉2克,小麦面粉30克,番茄75克 调料:酱油10克,香菜15克,盐5克,味精3克,花生油50克 特点:菜品色泽金黄,虾尾赤红,造型逼真,外酥里嫩,香甜耐嚼
材料:青蟹750克,猪腰子25克,鸭肫25克,鸡胸脯肉25克,干贝25克,冬笋25克,鲍鱼25克,海参(水浸)25克,虾仁25克,鸭蛋200克,黄酒25克,盐5克,味精2克 制作方法: 1、将洗净的红
主料: 虾仁125克,凤尾虾20只,鸡脯肉75克,猪肥膘肉35克,熟笋丝50克,冬菇丝5克,芝麻仁50克,鸡蛋清3只,面粉,绍酒各2茶匙,生粉,香油各适量。 制作放法: ①虾仁、猪肥膘肉、
海味香瓜盅 主料:香瓜一颗,苹果半颗,草虾仁四尾,小型鲜干贝四颗,蟹肉棒一条,低脂沙拉酱少许。 制作方法: 1。香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成