调料：黄油、盐、鸡精、料酒
制作方法：
1、鸡蛋打成蛋液，滴入点料酒、放入适量的盐和鸡精；
2、锅中用少量黄油小火烧热，把打好的淡液炒成半凝状态盛出；
3、锅再用适量的黄油中火烧热，把米饭倒入开始翻炒，然后再放入新东洋五香肉末酱一起翻炒，再放半凝固的鸡蛋拌炒均匀；
4、最后撒上葱花，放入鸡精翻炒一下即可。
调料：黄油、盐、鸡精、料酒
制作方法：
1、鸡蛋打成蛋液，滴入点料酒、放入适量的盐和鸡精；
2、锅中用少量黄油小火烧热，把打好的淡液炒成半凝状态盛出；
3、锅再用适量的黄油中火烧热，把米饭倒入开始翻炒，然后再放入新东洋五香肉末酱一起翻炒，再放半凝固的鸡蛋拌炒均匀；
4、最后撒上葱花，放入鸡精翻炒一下即可。
【食材】：米饭、韩式泡菜 【辅料】：培根、鸡蛋、芦笋、杏鲍菇、菱白、洋葱 【制作步骤】： 1、主辅料切成丁状备用 2、锅烧到九成热时倒橄榄油，下培根 3、炒香后放蒜末和
主料：培根，包菜，一个鸡蛋，大量葱末 制作方法： 1、锅中入油，加入葱末炒香，然后加培根，炒出香味后，加包菜丝略微炒一下，就可以放米饭了。 2、用铲子背面把米饭慢慢压碎
材料： 鸡蛋、鸡肉、虾仁、葱。 调料： 淀粉、精盐、糖、料酒、花生油。 制作方法： 1、将鸡蛋摊成蛋皮，切成丝； 2、鸡肉洗净切成细丝用淀粉，少许精盐、糖拌匀腌片刻； 3、葱洗
原料： 菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油 制作方法： 1、菠菜蛋炒饭，菠菜洗净开水烫一下捞出； 2、油热后放入葱花炒香，放入鸡蛋炒香，放入米饭和菠菜炒2分钟； 3、放入
材料：海参，虾，剩米饭，鸡蛋，肉末，时令蔬菜，葱姜 制作方法： 1、将海参和虾洗净，去掉海参的肠子和嘴，去掉虾的壳和虾线，将海参和虾切成小块（小一点儿比较入味）； 2、
主料：泡菜、台湾香肠、鸡蛋、二米饭（大米和小米）、葱、香菜、盐和胡椒粉 制作方法： 1、泡菜、香肠切成小粒。葱切成葱花，香菜切成碎末。 2、锅里坐油，油热后打入鸡蛋炒成
芹菜肉末炒皮蛋： 主料：芹菜200克，皮蛋2个，猪瘦肉70克； 配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡粉、干淀粉、湿淀粉（用干淀粉加水调制而成）各适量； 做法： 1。芹菜择去叶
肉末炒豆腐泡 用料：豆腐泡120克，猪瘦肉100克，郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、料酒、淀粉各适量； 做法： 1。瘦肉洗净剁碎成末，加入少许淀粉抓匀；生姜与大蒜切成末，葱切花；郫
【食材】烧饼、肉末、冬菇、冬笋、葱、姜、芹菜丁。 【做法】 1、冬菇、冬笋切成小丁，冬菇切丁前先要用刀拍扁拍松。 2、锅中加入少量的水，在开锅前放入内末连炒带焯，肉末熟
厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师夏天。 食材调料 腊肉、香干、雪里蕻、葱、胡萝卜、鸡蛋、生抽、大葱。 制作步骤 1、腊肉、香干蒸15分钟，雪里蕻、葱、胡萝