【原料】:栗子、排骨。
【做法】:
鲜栗子做菜首先要去壳和内皮,用以下方法比较去除内皮。
1、先用剪刀把栗子壳剪去。
2、再放入开水里泡。
3、这样,栗子内皮很容易掀开。
1、锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。
2、把焯过水的排骨入油锅小炸一会,
3、加入、料酒、水(没过排骨即可)闭上锅盖焖煮,等水沸开,再加入栗子、冰糖焖煮20分钟左右(小火),最后加盐调味倒老抽上色,大火收汁即可。
【原料】:栗子、排骨。
【做法】:
鲜栗子做菜首先要去壳和内皮,用以下方法比较去除内皮。
1、先用剪刀把栗子壳剪去。
2、再放入开水里泡。
3、这样,栗子内皮很容易掀开。
1、锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。
2、把焯过水的排骨入油锅小炸一会,
3、加入、料酒、水(没过排骨即可)闭上锅盖焖煮,等水沸开,再加入栗子、冰糖焖煮20分钟左右(小火),最后加盐调味倒老抽上色,大火收汁即可。
【食材】排骨 【调料】大蒜、韩式辣椒酱、细砂糖、酱油、盐 【制作步骤】 1、将排骨洗净切块,土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切片备用; 2、排骨、土豆、胡萝卜、洋葱一起放入高压
【食材】 排骨 、 糯米 、 大葱 、胡 萝卜 末、葱姜末、生粉; 【调料】蚝油、腐乳汁、十三香、白糖、酱油、香油、盐、鸡粉、花生油; 【 制作方法】 1、在排骨中加入姜末,大葱末
本页提供2014年4月15日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《大漠风沙骨》。食客私房菜-大漠风沙骨 食材 排骨,蒜头,红椒,胡椒,料酒,生粉,椒盐
主料:排骨 调料:干辣椒、花椒、姜、葱、盐,味精、糖少量 制作方法: 1、先将排骨氽一下,捞起. 2、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右
主料:排骨500克,小南瓜1个 调料:朝天椒2枚,大葱1段,香葱1棵,老姜1块,豆豉1汤匙(15g),料酒1茶匙(5ml),陈皮5克,白砂糖1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),老抽2茶匙(
主料:排骨、板栗、冬瓜、枸杞、盐 制作方法: 1、排骨冷水入锅,大火烧开后煮2分钟后捞出,用水冲洗干净。 2、板栗砍开一道口放入微波炉高火4分钟取出,趁热剥皮,冬瓜切大块。
材料:肋排、大米、番茄、玉米、水、葱花、 调料:盐1/2茶匙(3g)、油 制作方法: 1、将大米淘洗干净,沥干水分。排骨洗净切段备用。 2、锅中烧热油,将葱花炒出香味备用。 3、将大
材料:大米1杯,排骨高汤5杯,海带丝50克(或随意),排骨数块,枸杞子,盐1小勺 制作方法: 1、提前备好高汤与排骨。 2、大米稍泡,使之变成白色。 3、米,高汤,排骨,盐同煮,
栗子的功效,栗子的营养,南北方栗子,栗子的吃法,吃栗子注意事项,糖炒栗子,剥栗子绒毛的小窍门,史料记载,相关视频。栗子的功效1、补肾:生吃栗子有补肾的功效。肾气不足表现
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