【食材调料】
猪肝、青红椒、洋葱、木耳、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、水淀粉、胡椒粉。
【制作步骤】
1、猪肝加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。
2、锅中倒油预热后，放入腌制好的猪肝，快速翻炒片刻后即可盛出备用。
3、锅中倒油预热后，将姜、葱、蒜小火爆香。
4、倒入青红椒、洋葱、木耳煸炒一会后，加少许水，再加入刚炒好的猪肝。
5、锅中加入料酒、盐、胡椒粉、糖调味味后，即可出锅。
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【食材调料】
猪肝、青红椒、洋葱、木耳、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜、水淀粉、胡椒粉。
【制作步骤】
1、猪肝加入盐、料酒、水淀粉腌制片刻。
2、锅中倒油预热后，放入腌制好的猪肝，快速翻炒片刻后即可盛出备用。
3、锅中倒油预热后，将姜、葱、蒜小火爆香。
4、倒入青红椒、洋葱、木耳煸炒一会后，加少许水，再加入刚炒好的猪肝。
5、锅中加入料酒、盐、胡椒粉、糖调味味后，即可出锅。
本期节目介绍的是姜汁菠菜肝的烹饪方法： 1、主要食材：猪肝，菠菜，黄豆芽，米酒，辣椒粉； 2、烹饪步骤： （1）将猪肝切片，然后放入盆中，加姜末、醋、米酒腌制； （2）
（土匪 猪肝 ） 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 在众多猪肝的做法中，有一道特别有名的湘西名菜，就是土匪猪肝。土匪猪肝因口感脆嫩，味道霸气而名气十足。猪肝不仅B12含量高，
腰肝同炒的材料：鲜猪肝，猪腰子。白糖，酱油，精盐，醋，味精，料酒，鲜汤，水淀粉，泡红辣椒，葱姜蒜，菜油。 腰肝同炒的做做法： 1、猪肝切片，猪腰从中间划开，切去腰内的
原料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许。 制作方法： 1、将猪肝洗净；黄芪洗净切片，用纱布包好，砂锅加适量水。 2、放入黄芪包、猪肝，共煮成汤，熟后去黄芪包，猪肝切片，加精盐
主料：番茄250克，甘薯150克，猪肝100克，猪肉（瘦）100克 调料：姜3克，酱油5克，胡椒粉2克，淀粉（豌豆）5克，花生油15克，盐3克，醋5克教您番茄猪肝瘦肉汤怎么做，如何做番茄猪肝
原料：甜玉米一根；番茄两个（中等个）；猪肝一小块；姜丝少许； 做法： 1、所有食材洗净。猪肝上筋膜要剪掉，切成薄片，大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。 2、玉
主料：新鲜猪肝(200g)，黄洋葱(50g)成本2。20元蒜，盐，张氏辣油辣酱，料酒； 制作方法： 1、洗净猪肝，切片后再洗一次，沥水，加盐、料酒； 2、蒜切成末，洋葱切成粗丝； 3、热锅下
主料：猪肝200克 辅料：冬笋25克，黄瓜25克 调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克，姜2克 制作方法： 1、猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切
主料： 猪肝300克，鸡蛋黄4只，香菇蒂10克，面粉100克，青菜叶，葱花，姜茸，生粉，胡椒粉各适量。 制作放法： ①将猪肝剁成泥，放碗内，加盐、葱花、姜茸、味精、胡椒粉少许、香
美食原料，美食做法，美食特色。美食原料猪肝100克，苍术9克，小米150克。美食做法将苍术焙干为末，将猪肝切成两片相连，掺药在内，用麻线扎定，与小米加水适量，放入沙锅内