食材
平菇、猪里脊肉、彩椒
做法
步骤1：猪里脊肉、彩椒切条。
步骤2：平菇放入锅中无油干煸，煸炒至有点焦边后盛出备用。
步骤3：锅中倒入底油，放入猪里脊肉条和平菇煸炒。
步骤4：放入料酒、老抽调味，再放入彩椒，翻炒均匀，出锅即可。
平菇、猪里脊肉、彩椒
步骤1：猪里脊肉、彩椒切条。
步骤2：平菇放入锅中无油干煸，煸炒至有点焦边后盛出备用。
步骤3：锅中倒入底油，放入猪里脊肉条和平菇煸炒。
步骤4：放入料酒、老抽调味，再放入彩椒，翻炒均匀，出锅即可。
（水煮里脊丝） 食材调料 里脊肉、红 辣椒 、青辣椒、料酒、酱油、盐、 鸡蛋 、干淀粉、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、泡椒、红没、青菜、胡椒粉、白糖。 制作步骤 1、锅里放油
【食材】里脊肉、黄瓜、红椒、淀粉； 【调料】甜面酱、盐、料酒、白糖、胡椒粉、高汤、香油； 【制作步骤】 1、将黄瓜、红椒和里脊肉分别切成小丁。 2、肉丁中加入盐、料酒和淀
金银裹蛎子 工艺：纸包炸 口味：咸鲜味 主料：牡蛎(鲜)(600克)，鲆(200克)，猪里脊肉(200克) 辅料：鸡蛋清(50克)，鸡蛋黄(50克)，小麦面粉(70克)，淀粉(玉米)(25克) 调料：大葱(6克)，姜(4克
主料：猪网油120克，猪里脊肉100克，鸡胸脯肉100克 辅料：冬笋50克，鸡蛋清100克，小麦面粉100克 调料：盐5克，黄酒15克，大葱25克，姜10克，香油25克，花生油50克 特点：此菜皮黄酥脆，
主料：牛里脊肉200克 辅料：鸡蛋300克 调料：胡椒粉2克，辣椒粉2克，味精2克，芝麻3克，盐3克，酱油10克，香油5克，大豆油20克 特点：外酥里嫩，麻平顺鲜香，冷热食均可，为佐酒佳肴
材料：鸡蛋300克，荠菜80克，猪里脊肉80克，香菇（鲜）25克，春笋10克，小麦面粉100克，碱1克，酱油10克，盐3克，味精2克，料酒10克，淀粉(玉米)15克，花生油50克，大葱5克，姜5克 制作
主料：豆腐皮5张，猪里脊肉50克，鸡蛋黄1／4只，甜面酱50克，葱白段，绍酒，花椒盐各适量。 制作方法： ①将里脊肉洗净，剁成细末(不能有粘连)，放入碗中加盐、绍酒、味精和蛋黄
什锦肉丁 主料： 猪里脊肉150克，鲜辣椒50克，香菇50克。 调料： 味精1克，胡椒粉少许，料酒10克，葱、姜适量。 做法： 1。里脊肉切丁，加料酒、葱、胡椒粉、味精入味，下八成热油
平菇，金针菇。功效与作用，平菇的搭配，注意。中央电视台cctv10健康之路20140709期节目视频及要点内容，本期养生主题《我爱养生菇》。专家：张晔
（平菇酥香肉） 厨师 中国烹饪大师郝振江。 特点 说到通经络强筋骨的食物，您可能会想到牛肉。牛肉确实有比较好的补肝肾强筋骨的作用，也能通过益气养血来帮助通络。今天的养生