茶中含有茶多酚，它主要有抗氧化的作用，能够清除自由基、抗癌防癌。茶多酚中最主要的物质是儿茶素，儿茶素能够帮助预防中风、心血管疾病，还能够帮助控制2型糖尿病患者的血糖升高。日本研究证实，每天喝4~6克的茶对于防止中风有很明显的效果。
（图：儿茶素的作用）
胃肠功能较弱的人不适合喝绿茶，可以引起拉肚子，引起胃食管反流。年轻人比较适合喝茶绿茶。
每日喝15克以内的茶为宜，切记不要过多饮用，喝得过多易对胃肠道以及其他营养素吸收造成影响。
缺铁性贫血的人不适合喝茶，茶中含有的鞣酸会影响矿物质的吸收，如会影响铁的吸收，对缺铁性贫血人群的健康造成隐患。喝茶过量，茶里面的鞣质还会和水果中的维生素结合引起肾结石的风险。孕妇不适合喝茶。
原料： 鸡蛋、红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油。 做法： 1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟； 2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均
材料： 鸡蛋8个，立顿红茶包2包（或普通干红茶15克）八角、香叶、桂皮、饮食辣椒、花椒各若干 制作步骤： 1鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳 有裂纹。 2锅中放入
材料：佩兰、藿香、 薄荷 各2克； 做法：开水冲泡代茶饮。 功效：解暑祛湿。 解析：佩兰有祛湿的作用，薄荷有开窍的作用， 出处： 健康之路20150801姜良铎:夏季祛
喝茶有什么好处。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20141202期节目视频及要点内容，本期养生主题《闲说茶道》。养生讲述专家：著名医学保健专家——戴光强。主持人：刘仪伟。饮
目涩昏花代茶饮 【组成】霜桑叶10克，菊花10克，枸杞子15克，制首乌10克，当归10克。 【用法】水煎代茶饮，一日一剂，一剂服二次，连服两周。 【出处】 万家灯火20
预防流感的代茶饮。治疗流感代茶饮，预防流感方，儿童预防流感方。预防流感的代茶饮【组成】金银花、贯众、大青叶。【用法】开水冲泡10分钟后反复加水饮用。【提示】此方不适宜儿
【食材】普洱茶、鳕鱼。 【调料】盐、鸡精、白糖、生抽、葱段、生姜。 【制作步骤】 1、开水冲入普洱茶中，泡出浓一点的茶水，加入盐、鸡精、白糖和生抽调味。 2、将鳕鱼片泡
一年四季喝什么茶，茶的营养成分。一年四季喝什么茶春季适合喝花茶，散发冬天存在体内的寒邪；夏季适合喝绿茶，解毒，祛火，解暑，清凉；秋季最适合喝乌龙茶，秋季最大的特点之一就
适合喝绿茶的人群，不适合喝绿茶的人群，喝茶注意事项，三七的作用，适合服用三七的人群，三七人参陈皮水，药酒的作用，补肾壮阳药酒，泡药酒的注意事项。以下内容为中央10台健康
清湿凉茶【组成】绿茶3~5克，菊花6克，芦根30克，淡竹叶10克。【用法】芦根、淡竹叶煮20分钟的水，用煮出的水冲泡绿茶、菊花。【功效】这四位药搭配在一起具有清热、利湿