(栗子烧山药)
厨师
著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。
食材调料
制作步骤
1、生栗子去皮,山药削皮切滚刀块备用。
2、栗子下锅煮七八成熟后捞出,山药在三四层油温进下锅炸至变色,煮过的栗子也下锅炸一下。
3、锅中倒底油,加入葱、姜、八角煸香,下入山药、栗子后调小火煸炒。加酱油、料酒、水(水是食材一半的量),小火慢慢烧制,加盐、鸡精、盐。烧到汁到菜的三分之一处时勾芡即可。
家政女皇20151210期节目视频
(栗子烧山药)
著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师——卢晓光。
1、生栗子去皮,山药削皮切滚刀块备用。
2、栗子下锅煮七八成熟后捞出,山药在三四层油温进下锅炸至变色,煮过的栗子也下锅炸一下。
3、锅中倒底油,加入葱、姜、八角煸香,下入山药、栗子后调小火煸炒。加酱油、料酒、水(水是食材一半的量),小火慢慢烧制,加盐、鸡精、盐。烧到汁到菜的三分之一处时勾芡即可。
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【原料】 黄芪 30克, 山药 60克。 【制作】 将山药研粉,黄芪水煎取汁300毫升,加入山药粉搅匀煮成 粥 。 【用法】 每日l一2次服食。 【疗效】 益气生津,健脾固肾。适用于糖尿病久
材料:排骨500克,山药1根,火腿80克。 配料:党参1根,香葱2根,姜两片,枸杞子1小把。 调料:盐、鸡精、绍酒各适量。 做法: 1、将排骨焯水后取出用清水冲洗掉浮沫,再放入已经
主料:兔肉250克 辅料:山药(干)50克,鸡蛋清200克 调料:黄酒10克,盐2克,酱油10克,白砂糖3克,猪油(炼制)75克,淀粉(豌豆)30克 制作方法: 1。山药切片,烘干,打成细末待用。
取百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸
【食材】山药、大蒜、红椒;【调料】豆豉、面包糠、面粉、生粉、泡打粉等;【做法】1、一百二十五克面粉配上三十克的生粉,七克泡打粉,少许白糖,用凉水调开,最后加五克色拉油调
主要介绍:胆固醇的来源,身体每天需要的胆固醇量,高胆固醇的食物,促进胆固醇的利用和排泄的药物,健脾补肾效果最好的山药,脾虚的症状等相关内
一味署蓣粥,山药袪湿补脾食疗方,山药治疗糖尿病。在张锡纯33 岁的时候,张锡纯到天津参加科举。到了天津还没参加考试张锡纯自己先闹肚子腹泻了,腹泻分为好几种有些是来自外部
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