食材调料
孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。
做法步骤
牛肉冲洗干净，用盐、小苏打、老抽、孜然粉、面粉、蛋清、芝麻抓匀腌制片刻，入油锅炸制变色捞出。
锅中留底油，下入葱、香茅草、辣椒、麻椒、牛肉粒、鸡精、芝麻翻炒片刻即可出锅。
孜然粉、牛肉、辣椒、小苏打、面粉、香茅、白芝麻、鸡蛋、花椒。
牛肉冲洗干净，用盐、小苏打、老抽、孜然粉、面粉、蛋清、芝麻抓匀腌制片刻，入油锅炸制变色捞出。
锅中留底油，下入葱、香茅草、辣椒、麻椒、牛肉粒、鸡精、芝麻翻炒片刻即可出锅。
【食材】牛板筋、青辣椒 【调料】糖、洋葱、香菜、芝麻、盐、辣椒粉 【制作步骤】 1、将牛板筋在开水里焯一下； 2、锅中倒油，放入洋葱炒香，加入豆豉辣椒，放入牛板筋炒熟；
（酒酿 牛肉 丸） 食材 牛肉馅、醪糟、油菜、木耳 特点 您可能知道牛肉能补气养血，但您是否知道，醪糟也有活血养血的作用。而当牛肉馅遇到醪糟，一个咸香回甜的醪糟牛肉丸就腾
主料：牛肉，肘子 调料：丁香、大料、松仁、枸杞、草果、桂皮、肉桂、白芷、良姜、淮山、草寇、甘草、肉寇、砂仁、陈皮、红寇、葡萄干、胡椒粒、大葱、姜 制作方法： 1、将肉洗
主料：牛肉、玉米、番茄、洋葱、大蒜、姜、番茄酱、茶叶、大料包 制作方法： 1。将牛肉冷水下锅，煮出血沫后捞出，放入加有开水的高压锅中，再放入大葱，姜片和放有花椒，大料
主料：牛肉（瘦）300克 辅料：胡萝卜100克，土豆（黄皮）100克，枸杞子25克 调料：色拉油15克，淀粉(玉米)5克，番茄汁10克，盐3克，味精1克 制作方法： 1。牛肉洗净切块； 2。胡萝卜洗
原料：牛肉、生姜、柠檬（或者料酒）苹果、生姜、葱、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、胡萝卜 制作方法： 1、牛肉清洗干净后控干水分。 2、横着纹路切片。 3、再切成丁。 4、稍微
食谱原料： 瘦牛肉500克、红薯粉100克。 制作方法： 1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜，再放入地瓜粉，搅拌均匀。 2、将调好的牛骨汤放入锅中
方剂组成，药理解释，功效作用，制作方法。方剂组成牛肉250克、山药30克、莲子30克、小茴香30克、茯苓30克、大枣30克。药理解释牛肉：可以补脾胃、养气血、强筋骨。所
牛肉有补脾健胃、补气养血、强壮筋骨的作用。牛肉中加入红枣和当归可以增加牛肉的补血作用；加入山药、莲子、茯苓可以增加牛肉健脾的作用，而且茯
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年1月7日节目视频及要点内容笔记，本期主题《家庭版麻辣香锅》。主要内容：家庭版麻辣香锅的做法等。食材调料鱼豆腐、午