【制作方法】
1、水烧开，加入适量的橄榄油、少许的盐、将面放入水中煮制4~5分钟左右。
注意：煮制过程中要经常照顾到，以免它们结在一起。
2、另起锅加入小半勺的橄榄油，油烧热后放入蒜片煎香，放入龙虾（龙虾要事先调味腌制一下，上面还要裹一层生粉），稍微煎制一下就可以喷酒了（注意此时可能会着火），用夹子夹住锅盖盖上将它焖一下。
3、加入番茄酱和熬制好的鱼汤，盖上盖子，关小火煮4~5分钟。
4、将煮好的面控干水分，备用。
5、将煮好的龙虾盛出备用。
6、在煮过的后蕃茄汁中再加入少量的蕃茄汁和鱼汤调汁，加入少量的tobasco（辣椒仔）、盐巴、鸡粉、白胡椒粉，加入备好的面翻炒均匀，放入一小撮的法香末再翻炒一下；
7、装盘，先在盘子中放入少量的蔬菜、放入龙虾，将天然面放到龙虾的旁边。再加上一点法香、橄榄油装饰一下。
龙虾天使幼面
（东南卫视食来运转20100327视频，主持人：赵媛）
【食材】茄子1个，青椒1／2个，素肉20克，拉面1束(约120克) 【调料】油、盐 【制作步骤】 1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。 2、水烧开，放入面条煮熟捞
【食材】瘦肉150克、榨菜半个、拉面适量 【调料】葱2根、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 【制作步骤】 1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除
【食材】手擀面、猪肉、长茄子、黄瓜、葱姜、香菜、淀粉 【调料】盐、料酒、白糖、酱油、黄豆酱、烧烤酱 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入茄丁炒软盛出，在锅里再倒一点油，倒入
【食材】 老肥、面粉 【调料】白芝麻、麻酱、花椒粉、小茴香、盐、碱面 【制作步骤】 1、老肥加水化开，加碱和面粉，和成面团，饧五分钟备用； 2、将芝麻酱、花椒面、小茴香和盐
【食材】面粉 【调料】酵母、葱、大料、盐、熟芝麻 【制作步骤】 1、在面粉里加入酵母、发酵粉、糖、水，和成面团待用； 2、锅上火，倒入色拉油，放入大葱段、大料、炼葱香油，
【食材】面粉、生粉、鸡蛋液 【制作步骤】 1、碗中放入四大勺面粉，两勺生粉，加入清水调开，加入一整只鸡蛋液，用手一定要抓匀，稀稠度适量； 2、调好以后，饧制一小会，即可
【食材】湿面条、四川酸菜 【调料】尖椒、小红辣椒、生抽、盐 【制作步骤】 1、将尖椒洗净去籽切成丝，小红辣椒切丝，酸菜切成末； 2、将锅中放入清水，煮沸，下入面条煮至八分
【食材】烤冷面、鸡蛋、火腿肠 【调料】醋、孜然、盐、香菜末、葱末 【制作步骤】 1、在平底锅中放入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋，把鸡蛋涂匀到烤冷面上，待鸡蛋稍微凝
【食材】面条、辣椒、大蒜 【调料】芝麻酱、香油、盐、白糖、酱油、鸡粉、料酒、香醋 【制作步骤】 1、将辣椒切圈，蒜切末，备用； 2、锅中坐水烧开，下入面条煮熟，捞出； 3、
【食材】芥菜、龙虾、米糊、生姜、芹菜； 【调料】胡椒粉、盐、鸡粉； 【制作步骤】 1、芥菜梗切条，姜切片，备用； 2、热锅热油，放入龙是煎制变色，再加入菜梗和姜翻炒，倒