土豆、猪肉、青红椒、萝卜、红腰豆、玉米粒；盐、味精、老抽、五香粉、水淀粉；
1、土豆洗净切大块，放入蒸锅中蒸15分钟，去皮捣成泥状；
2、土豆泥中调入五香粉、盐、鸡粉、搅拌均匀，用模型压成心形。
3、青红椒、瘦肉统统切成小丁状。
4、起锅热油，放入瘦肉煸炒出香气，接着放入青红椒、玉米粒和红腰豆，调入老抽、鸡粉、盐和适量的清水，最后淋入少许湿淀粉勾个薄芡出锅搭配土豆泥就可以美美的享用了。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等能促进脾胃的消化功能的营养物质。它能提供人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容抗衰老的作用。
（东南卫视食来运转20100404视频，主持人：赵媛）
【食材调料】土豆 、胡 萝卜 、培根、橄榄油、黑胡椒碎。 【制作步骤】 1、将土豆和 胡萝卜 去掉外皮，切成薄片，放入锅中大火煮十分钟，将期煮熟（水的量与胡萝卜和土豆保持一致即
食材：土豆、葡萄干、火腿 配料：沙拉酱、芝麻沙拉汁、香草、罗勒、橄榄油 做法： 1。土豆35个，个大的话可减量，2人份减量（我是为了清仓所以用量大） 2。土豆洗净削皮，切片，
原料：土豆半斤，奶粉1调羹；精制油、鲜汤、盐适量。 制作方法： 1、土豆水煮，酥熟后去皮，用刀压制成泥，加入盐和奶粉搅拌均匀。 2、炒锅上火，放入精制油适量，放入土豆泥和
原料：土豆、洋葱、小西红柿、薄荷叶、酸奶、黑胡椒碎、 制作方法： 1、土豆洗净削皮，切小块，入锅煮熟。 2、洋葱、小西红柿切丁。薄荷叶洗净，大片叶子撕小。将煮熟的土豆捣
主料：土豆500g(中等两个)、洋葱90g(半个)、黄瓜1/4根、胡萝卜1/4根 辅料：丘比沙拉汁(意式口味)40cc(2小勺半)、盐5g(1小勺)、丘比沙拉酱(原味)110g 制作方法： 一、土豆去皮后蒸20分钟，趁
材料：三颗中等个头的土豆、酸菜、泡椒若干、一点点泡菜水 １、土豆洗干净，切成块（我等着煮好了才剥皮，偷个懒）； ２、锅内放水，再加一点泡菜水（最好是泡椒水），这样煮
材料：土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱 做法： 1、土豆洗净去皮，切片蒸熟。 2、香肠、黄瓜、胡萝卜切丁，紫甘蓝切丝。 3、蒸熟的土豆用勺子压成泥，过筛口感会更细腻
主料： 大土豆２个，番茄１个，番茄酱１勺，白糖少许，白胡椒少许，盐，高汤，橄榄油少许，葱花少许。 做法： １，土豆去皮切薄片后上锅蒸软后捣成泥。 ２，番茄去皮去籽后切小
【食材】土豆、胡萝卜、培根、橄榄油、黑胡椒碎； 【制作步骤】 1、分别将土豆和胡萝卜去掉外皮切成薄片，放入锅中大火煮10分钟将其煮熟。 注意：水的量与胡萝和土豆的总量保
【食材】小土豆、牛奶、葱白、盐； 【制作步骤】 1、把小土豆切成薄片，下锅用大火蒸制10分钟； （注意：切土豆时越薄越好，有利于土豆更快更好地成熟。） 2、葱白切碎后用