山药

锦绣珍蔬浸玉环做法-冬瓜南瓜山药一起吃 2024-03-26

锦绣珍蔬浸玉环 【食材调料】 冬瓜 、 南瓜 、 山药 、彩椒、青豆、 大葱 。 【制作步骤】 1、将冬瓜取一圈调成皇冠状，放入一半清水一半鸡汤的锅中煨一下。把所有的原...

山药烧猪肚的做法【视频+笔记】 2014-11-01

【食材】猪肚、山药、青红椒 【调料】油、姜、酱油、胡椒 【制作步骤】 1、将猪肚煮熟晾凉切片，山药去皮切片备用； 2、锅中烧热，倒油预热，下入姜碎炝锅，下入猪肚片翻炒几下...

山药鸡心的做法【视频+笔记】 2014-10-16

【食材】鸡心、山药 【调料】花椒、干辣椒、辣椒面、胡椒粉、黄酒、干淀粉 【制作步骤】 1、将山药切成菱形片，将鸡心去除油脂，然后对半切，打上花刀备用； 2、锅中坐水烧开，...

淮山炒鸡片的做法【视频+笔记】 2014-10-13

【食材】山药、鸡胸肉 【调料】木耳、青红椒 【制作步骤】 1、 【大厨小提示】 （《食全食美》20141010 淮山炒鸡片）主持人：火旺、潘潘、邓伯庚...

金汤瑶柱的做法【视频+笔记】 2014-09-26

【食材】小南瓜、山药、大带子、西兰花 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、南瓜和山药事先蒸熟，分别打成泥，山药泥里加入盐调味。蒸锅水烧开，山药泥和南瓜泥移入锅里蒸制2-...

桂花浸双蔬的做法【视频+笔记】 2014-09-25

【食材】南瓜、山药、红枣、湿淀粉 【调料】桂花酱、蜂蜜 【制作步骤】 1、南瓜切小块，锅里水烧开，倒入南瓜、山药煮制成熟； 2、另备一口锅，倒入少量油、清水、红枣烧开，再...

砂锅铁棍山药的做法【视频+笔记】 2014-09-24

【食材】铁棍山药 【调料】蒜、彩椒、高汤 【制作步骤】 1、铁棍山药去皮，切段，放入水中焯制备用； 2、砂锅中放蒜煸香，下入山药，倒入少许高汤，煸炒七八分钟后，加酱油、糖...

剁椒蒸山药的做法【视频+笔记】 2014-09-15

【食材】山药、剁椒 【调料】葱、蒜、料酒、酱油 【制作步骤】 1、提前将山药切好装盘； 2、锅内到少许油，倒入蒜末炒香，然后放入剁椒继续翻炒，炒的过程中加点酱油； 3、待剁...

步步高升的做法【视频+笔记】 2014-09-13

【食材】豆腐、猴头菇 【辅料】胡萝卜、山药、油菜 【调料】盐、糖、老抽 【制作步骤】 1、将猴头菇在冷水中泡两个小时以上，然后去根，切片； 2、将豆腐、胡萝卜、山药切成大小...

五彩炒三山药的做法【视频+笔记】 2014-09-12

【食材】山药、胡萝卜、红椒、木耳、玉米、豌豆 【调料】蒜、下车 【制作步骤】 1、锅中倒油预热后，放入蒜小火炒香； 2、放入山药翻炒一会儿，再倒入胡萝卜丁、红椒丁、木耳丁...