主料： 杏仁150克，核桃仁75克，白芝麻、糯米各100克（糯米先用温水浸泡30分钟），黑芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水适量，枸杞子、果料适量。 制作方法： 1先将芝麻炒至微香，与...
主料：猪心400克 辅料：百合(干)40克，枣（干）150克，黑芝麻80克 调料：盐3克，姜3克 制作方法： 1。猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。 2。黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。 3。...
主料：黑芝麻500克，山药(干)50克，何首乌100克，旱莲草50克，女贞子50克 调料：白砂糖250克，猪油（炼制）220克 制作方法： 1。女贞子用酒炒过； 2。将何首乌、旱莲草、女贞子、山药...
主料：糯米粉1500克 辅料：淀粉(玉米)100克，核桃150克，黑芝麻50克，苹果脯200克，葡萄干200克 调料：猪油（炼制）30克，白砂糖150克 制作方法： 1。将糯米粉盛入盆内，加入白糖、三花...
主料：贡菜300克，芝麻25克 调料：盐2克，味精2克，香油10克 制作方法； 1。将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干； 2。芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；...
主料：猪肉皮200克 调料：芝麻酱150克，碱1克，盐3克，大蒜（白皮）10克，味精2克，植物油40克 制作方法： 1。鲜肉皮上零星的肥肉刮干净，然后挂在风口晾干； 2。肉皮晾干后再用碱水...
主料： 鸡脯肉300克，芝麻30克，猪肥膘肉100克，鸡蛋清3个，面包100克，花生油500克（实耗50克），味精2克，盐3克，料酒15克，淀粉60克，花椒粉2克，花椒盐适量。 炸芝麻鸡的特色： 松...
主料：鸡翅400克 辅料：糯米15克，火腿15克，芝麻20克，面包屑50克，鸡蛋120克 调料：盐1克，黄酒15克，椒盐5克，小麦面粉10克，小葱3克，淀粉(玉米)13克，姜3克，花生油75克 酥炸凤翼的...
食谱原料： 糯米粉150克、莲蓉360克、澄粉150克。 制作方法： 1、将糯米粉加水一起揉成糯米团，再加入细砂糖、熟面粉及猪油搅拌均匀，放入冰箱冷藏12小时，取出揉成长条状，再平均...
主料：鲳鱼750克，干淀粉15克，白糖20克，胡椒粉0。5克，酱油15克，猪骨汤100克，花生油500克，蒜瓣10克，绍酒20克，咖喱粉0。5克，香醋20克，味精5克，芝麻油1克 制作方法： 1．将鲳鱼...
