【食材】鸡腿肉
【制作步骤】
1、鸡腿肉切成丁,调料改刀备用;
3、锅中下茶油,用葱、姜炝锅,下入鸡肉翻炒,调少许料酒和酱油后下配料继续翻炒;
4、撒少许糖和胡椒粉炒匀即可出锅。
【茶油的营养价值】
茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素D和维生素E,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力;
(《天天饮食》 20131114 茶油鸡)主持人:王雪纯、石万荣
【食材】鸡腿肉
【制作步骤】
1、鸡腿肉切成丁,调料改刀备用;
3、锅中下茶油,用葱、姜炝锅,下入鸡肉翻炒,调少许料酒和酱油后下配料继续翻炒;
4、撒少许糖和胡椒粉炒匀即可出锅。
【茶油的营养价值】
茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素D和维生素E,能有效的补充人体所需的营养,清除有害成分,延缓细胞老化,保持细胞活力;
(《天天饮食》 20131114 茶油鸡)主持人:王雪纯、石万荣
【食材】鸡腿 【调料】小干葱、小米辣、姜片、九层塔、米酒、醪糟、辣酱、蚝油 【制作步骤】 1、用酱油、蚝油、米酒、辣椒酱和白糖调制成新派三杯料汁; 2、鸡腿肉用水淀粉和米
玉米蛋花汤的做法: 【食材】嫩玉米、鸡蛋、火腿 【辅料】盐、胡椒粉、小葱、鸡精、姜 【制作步骤】 1、将玉米洗净剥成玉米粒,火腿切成小丁备用; 2、锅内坐水烽开,放入姜碎,
【食材调料】 嫩 鸡肉 (收拾完之后1斤左右的小鸡)、 桑叶 、 【制作步骤】 1、鸡肉切块,加入生抽、料酒、盐腌制一下。 2、葱切成丝装碗,加入酱油、料酒、醋、胡椒粉
【食材】小雏鸡、青笋 【调料】葱、姜、蒜、芝麻酱、香油、醋、 辣椒 油等; 【制作步骤】 1、五百克的小三黄鸡,凉水下锅,加葱姜、料酒,中小火低温慢煮,煮开后关火盖盖儿,
【食材】柳橙、鸡脯肉、 鱿鱼 、哈唎肉、马蹄、 枸杞 、黄瓜、红椒; 【调料】盐、香油; 【做法】 1、柳橙掏空,取出果肉,做成果盅备用。 2、油烧热,将 鸡肉 丁、哈唎肉、鱿鱼
【食材】鸡脯肉、面粉、方火腿、 鸡蛋 、芝士片、面包糠; 【调料】盐、胡椒粉、鸡粉; 【制作方法】 1、 鸡肉 片成薄片,利用刀背拍打压实,再加入盐,胡椒粉,鸡粉,清水搅匀
(橘香鸡米) 厨师 中国烹饪大师何亮。 特点 说到通三焦,除了药物调节以外,在饮食上也同样有可以通三焦的食物,究竟是什么食物具有通三焦的功效呢?今天,西苑医院治未病中心
厨师 中餐烹饪高级技师,教育学校烹饪高级教师。 食材调料 三黄鸡、 草果 、大料、香叶、料酒 制作步骤 1、在开水中加入草果、大料、香叶、料酒去腥提鲜、白醋。 2、将处
炝拌鸡丝绿豆芽的材料:鸡胸肉250克,绿豆芽400克,八角,桂皮,料酒,酱油,油辣椒,葱段,盐,鸡精 炝拌鸡丝绿豆芽的做法: 1.鸡胸肉洗净用料酒和胡椒粉腌制2小时,绿豆芽洗净
主料:鳝鱼800克 辅料:火腿15克,虾仁15克,鸡肉15克,青椒10克 调料:姜5克,大蒜(白皮)10克,白砂糖30克,胡椒粉1克,黄酒15克,酱油75克,猪油(炼制)95克 特点:此菜红、黄、