【食材】辣椒
【制作步骤】
1、将准备好的美人椒，直接放入锅内，让美人椒随着油温的升高，慢慢炸制，同时不断翻炒，防止辣椒被炒糊，等锅内的辣椒炸到表面泛起的时候就可捞出了；
2、将切好的葱丝、姜丝和蒜瓣一起放入容器，在容器中分别加入醋、生抽、蜂蜜、盐，最后放入美人椒搅拌均匀；
（《天天饮食》 20130624视频第8分钟开始讲开胃辣椒的做法）主持人：东子、李铁钢
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【食材】辣椒
【制作步骤】
1、将准备好的美人椒，直接放入锅内，让美人椒随着油温的升高，慢慢炸制，同时不断翻炒，防止辣椒被炒糊，等锅内的辣椒炸到表面泛起的时候就可捞出了；
2、将切好的葱丝、姜丝和蒜瓣一起放入容器，在容器中分别加入醋、生抽、蜂蜜、盐，最后放入美人椒搅拌均匀；
（《天天饮食》 20130624视频第8分钟开始讲开胃辣椒的做法）主持人：东子、李铁钢
【食材】带子、芒果、大蒜、青红椒、湿淀粉 【调料】黄油、芒果酱、糖、盐、白醋 【制作步骤】 1、热锅热油，倒入带子肉煎制微黄盛出； 2、继续加热锅，加入黄油小火融化，蒜末
【食材】花生、黄豆、盐、蒜、辣椒 【制作步骤】 1、将花生、黄豆放在锅中，加盐、蒜煮软，然后将辣椒切碎，放入锅中一起煮，煮好以后捞出放凉，再将放凉的辣椒、花生、黄豆，
（尖椒 茄子 馅饼） 厨师 中国烹饪大师何亮 特点 今天何大厨就教大家自己做茄子馅饼的小诀窍，用 绿豆 面和白面混合做面皮，茄子和 青椒 混合做馅料，清爽酥脆更美味! 而且绿豆面
原料：草鱼肉两块(500g左右) 调料：盐，辣椒粉，蒜，豆豉，油，香醋适量 制作方法： 1。新鲜的大草鱼两块，切几道缝，洗干净，晾干水，各处都抹上少许盐，揉均匀。摆在盘里。均匀
主料：豆腐、青辣椒、大蒜 调料：酱油、香油 制作方法： 1、把豆腐在开水烫一下再切成丁。 2、青辣椒和大蒜捣成泥。 3、放入鲜酱油和香油拌匀即可。
主料：茄子、土豆、青椒 配料：蒜、籽、姜 调料：冰糖、老抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋 制作方法： 1、土豆，茄子切滚刀块，辣椒切圈或者片都可
主料： 火锅调料100克、鸭血一块约350克，黄豆芽300克、干辣椒10克（用剪刀剪成1厘米长的段，去籽）、花椒1匙、盐适量、料酒2匙、大葱、鸡汤（或者骨汤）3杯 做法： 1，将鸭血切成
主料：重庆火锅底料、鸭血1块、黄豆芽、鳝鱼1条、黄喉、白百叶、干辣椒、花椒、盐、绍酒、大葱、鸡汤、油、小葱、生菜、苦苣 制作方法： 1、将鸭血切成1cm厚、4cm见方的小片。
主料：草鱼450克，草鱼肠300克，香菇（鲜）100克，粉条200克，竹笋40克 调料：大葱10克，姜8克，大蒜（白皮）5克，辣椒(红，尖，干)5克，红糟75克，植物油75克，香油5克，味精2克，白砂
食谱原料： 羊肉(肥瘦)500克，盐4克，大葱200克，酱油20克，黄酒5克，味精2克，胡椒粉1克，白砂糖2克，花椒2克，辣椒(红，尖，干)25克，猪油(炼制)100克，姜10克。 制作方法： 1。将羊肉