当前位置:首页 > 小吃 > 茶叶蛋

自制茶叶蛋的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

原料:

鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。

做法:

1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;

2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;

3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;

4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

 自制茶叶蛋

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 牛奶香蕉蛋羹的做法

    【食材】1根香蕉、100ml牛奶、1个鸡蛋 【制作步骤】 1、将香蕉去皮切小段后,用勺子压成香蕉泥; 2、敲入2只鸡蛋到碗中用筷子按顺时针打散; 3、蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起搅拌均

  • 江西名菜“三杯鸡”的做法

    三杯鸡是江西宁都的传统名菜,距今已有数百年的历史。有些同志都以为它是台湾菜,其实不然,只不过这道菜传到台湾以后,经过擅于偶像包装的同胞之手后,又转手倒回大陆,这下

  • 美式炸鸡翅的做法

    材料: 新鲜鸡翅(整只,包括鸡翅根,翅中,翅根,可分开),蛋清,面包屑适量,料酒,盐,葱段,姜片适量。依个人口味可加入干辣椒段,牛奶,番茄酱 做法: 1。鸡翅洗净并在表

  • 新版鸡蛋炒韭菜的做法

    原料: 鸡蛋,韭菜, [二]辅料;油,盐 [三]制作: 1,韭菜摘去烂叶洗干净,切成寸段,把韭菜梗和叶分开放。 2,鸡蛋打到碗里放少许盐打散备用。 3,炒菜锅烧热后刷一层油,倒入鸡

  • 醋浸尖椒鸡菇的做法

    主料:尖椒,鸡菇 辅料:姜,松仁 调料:盐,酱油,鸡精,陈醋,蜂蜜 醋浸尖椒鸡菇的特色: 微酸甜辣,开胃醒酒。 制作方法: 1、将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤

  • 蛟龙吐珠的做法

    主料:海参(水浸)400克,猪排骨(大排)300克,猪肋条肉(五花肉)300克,虾仁300克,鸽蛋150克 辅料:猪肉皮50克,猪肉(肥)50克,火腿20克,鸡蛋清50克 调料:盐15克,味精15克,黄酒

  • 胶东炒鲜果的做法

    主料:羊肉(瘦)150克,草鱼150克 辅料:白果(干)30克 调料:大葱25克,姜15克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清40克,料酒10克,盐2克,味精2克 制作方法: 1、精鱼肉先剞十字花刀

  • 陈年菜脯鸡的做法

    主料:土鸡半只 辅料:萝卜干150克调料/ 调料:酱油适量,油,麻油各1大匙 制作方法: (1)萝卜干洗净,切小段。 (2)土鸡洗净切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。 (3)砂锅中倒入4杯水煮

  • 雪梨鸡丝的做法

    主料: 鸡柳(388克)、雪梨(1只)、红萝卜(1/4根)、葱(1根)、姜(3片) 腌料: 鸡蛋清(1只)、生粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1/2汤匙) 调料: 油(3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、香醋(2汤匙

  • 砂锅鸡皮卷的做法

    主料:鸡皮400克 辅料:对虾250克,肥膘肉50克,虾米50克,荸荠100克,冬笋100克,蘑菇(鲜蘑)100克,油菜心250克,鸡蛋60克 调料:色拉油30克,盐10克,味精2克,料酒15克,胡椒粉2克,淀