原料:
鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。
做法:
1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;
2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;
3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;
4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

原料:
鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。
做法:
1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;
2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;
3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;
4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

【食材】玉米粉、排叉儿、培根、鸡蛋 【调料】黄酱、腐乳、韭菜花、辣酱 【制作步骤】 1、中筋面粉、杂粮粉和清水按三比一比七的比例跳槽面糊; 2、培根用小火煎香切粒备用;
栗子鸡的材料:开膛雏鸡1只(约400克),生栗子150克。葱姜片共10克,酱油30克,甜面酱25克,料酒10克,味精1克,汤400克, 白糖30克,水淀粉20克,花生油1000克(约耗75克).花椒油
【缤纷烤鸡腿】(2人份) 材料:鸡大腿一只,红黄绿彩椒各1/3只。 姜几片,蒜几瓣,老抽1茶匙,生抽2汤匙,花椒粉少许,耗油1汤匙,绍兴黄酒1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙。 油1汤匙。
原材料:胡萝卜、土豆、鸡大腿、葱姜蒜瓣、八角、干辣椒。 做法: 1。把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀。 2。起油锅,葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻
主料:雞腿2隻(可以魚取代)蔥(切段)2支薑片4片九層塔少許(剁碎)辣椒(切片)1條。客家黃豆瓣醬3大匙(醬菜店可買到)糖1小匙水1大匙。 制作方法: (1)雞腿肉先切塊備用。 (2)熱油,將蔥、
材料:广式腊肠、烤鸡、大米、西兰花、生抽、酱油、盐、糖、植物油 制作方法: 1、米洗净后,泡水半小时然后沥干,腊肠洗去表面浮油,西兰花掰成小朵,洗净后在开水中焯一下
主料:鸡蛋黄4个,鸡蛋清1个,熟猪肉,精盐,味精,料酒,湿淀粉,色拉油。 特点:色泽鲜艳,鲜嫩可口。 制作方法: 1、鸡蛋黄、鸡蛋清纳入碗内搅散,加入料酒、精盐、湿淀粉和
主料:鸡翅膀24只(约重750克),猪排500丸。配料:水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克。 调料:姜块(拍碎)10克,绍酒50克,红葡萄酒50克,酱油30克,白糖10克,鸡清汤1000克,熟猪油500克
主料:活嫩母鸡2000克白糖,味精各2克,酱油35克,精盐1克,葱结1只,姜末5克,香油10克。 著名上海菜,因上海小绍兴鸡粥点所创而得名。选用上海名产三黄鸡,不加任何调料,全凭白
当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。 功能主治: ☆甘温质润,为补血要药。用于心肝血虚,面色萎黄,眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者,如当归补血汤、人参养营汤等。 ☆