当前位置:首页 > 小吃 > 茶叶蛋

自制茶叶蛋的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

原料:

鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。

做法:

1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;

2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;

3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;

4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

 自制茶叶蛋

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 葱姜焗煲鸡的做法【视频+笔记】

    【食材】鸡块500克,马蹄50克, 莲藕 150克,姜150克,蒜150克,葱段100克; 【制作步骤】 1、鸡块加白胡椒粉、老抽、鸡精、淀粉、蛋清抓匀,再加油锁住水分。 2、在沸水中加入葱油、

  • 四川酥肉怎么做?

    四川酥肉的材料:肥瘦猪肉200克,菜油,盐,花椒,生姜,红薯粉,味精 四川酥肉的做法: 1. 肥瘦相间的猪肉切成筷子粗细的条,放入碗中放上姜片和盐腌制一下 2. 一个鸡蛋打散,芡

  • 吉利甘露球

    吉利甘露球的材料:虾胶、高汤冻、咸面包粒、沙司、白醋、鸡蛋、汲汁、味精、白糖、精盐、干淀粉。 《吉利甘露球》

  • 酸菜炒鸡的做法

    主料: 大鸡腿2只,酸菜1包,葱,姜,蒜 调料:盐,酱油,辣椒粉,料酒 制作方法: 1、鸡腿洗净后斩成块,酸菜切块,葱切断,姜蒜分别切较大的块。 2、买来的酸菜一般都挺咸,切

  • 木耳梅干菜蒸鸡的做法

    主料:鸡翅,木耳,梅干菜,娃娃菜,姜丝,葱丝,干辣椒丝 调味料:蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,盐,玉米淀粉,花生油,姜丝 制作方法: 1、鸡翅切成小块,用调味料拌匀,放

  • 减油版可乐鸡翅的做法

    【可乐鸡翅】 原料:鸡翅 配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜 准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味 做法: 1。将鸡翅跟冷水一起下锅 2。大火煮开后再续煮2-3分钟

  • 鸡蛋蔬菜末蒸鱼的做法

    材料:去骨鱼肉75克(可以是任何鱼肉,我用的是平鱼肉,有螃蟹的味道)、葱末、胡萝卜末、芹菜末各10克、鸡蛋1个、色拉油2克 制作方法: 1、用胡椒粉少许和柠檬汁1克腌10分钟平铺

  • 响螺鸡汤的做法

    材料: 鸡一只、响螺一片、枸杞、盐、淮山、生姜 做法: 1、鸡处理干净剁碎; 2、响螺浸泡4个小时,切成条状; 3、淮山,枸杞略浸泡; 4、将除盐外所有的材料放入砂锅中,大火烧

  • 乡村小炒鸡的做法

    乡村小炒鸡的制作材料: 主料:鸡腿,姜,青椒,木耳,红辣椒 教您乡村小炒鸡怎么做,如何做乡村小炒鸡才好吃 鸡腿切块、飞水,水里放几片姜,这个是飞过水的鸡腿快 大概半斤小

  • 龙女一斛珠的做法

    主料: 鲫鱼1条750克,湘莲200克,肥猪肉50克,瘦猪肉50克,冬笋50克,熟火腿50克,金钩25克,水发冬菇10朵,鸡蛋1只,料酒l汤匙,上汤6杯,葱,姜,生粉,胡椒粉,鸡油各适量。 制作