当前位置:首页 > 小吃 > 茶叶蛋

自制茶叶蛋的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

原料:

鸡蛋8个、立顿红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。

做法:

1、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹;

2、锅中放香料加入水至锅的最高水位线;

3、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包;

4、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时,即可食用。

 自制茶叶蛋

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 奶汤鸡脯的做法

    奶汤鸡脯的材料:母鸡鸡脯肉150克。熟火腿25克,肥猪肉膘50克,奶汤800克,清汤250克,湿淀粉10克,精盐2.5克,绍酒15克,味精1克,水发冬菇25克,水发玉兰片50克,荸荠50克,鸡蛋清

  • 酸笋木耳蒸鸡的做法

    材料: 光鸡半只、酸笋100克、木耳(水发后)100克、葱段20克、葱花10克、姜丝15克、干葱(拍碎)15克,麻油少许,盐、米酒、胡椒粉、蚝油、豉油、花生油各适量。 制作方法: 光鸡

  • 香菇炒鸡的做法

    原料:嫩鸡半只、鲜香菇、青椒、大蒜、生姜 调料:八角、油、盐、料酒、生抽、老抽 制作方法: 1、首先将大蒜,生姜,干辣椒,八角放入热油中炒出香味。油不要放多,因为等下鸡

  • 西式炸鸡腿的做法

    [原料/调料] 材料:大只鸡腿5只(约2斤),蛋黶2个 炸粉材料:太白粉2杯,黫粉1杯,白胡椒粉2小匙,盐2小匙,泡打粉1/2小匙,蛋黶2个,盐1小匙,酱油1大匙,糖1小匙,白胡椒粉少詓,太

  • 东北菜之小鸡炖蘑菇的做法

    材料:小公鸡,东北榛蘑,粗粉条,葱,大蒜,生姜,三奈,八角,花椒,老抽,豆瓣酱(可不放),盐,糖、味精。 步骤: 1、小公鸡剁成块,洗净,锅中放水、生姜片,焯烫一下;

  • 红烧排骨鸡爪的做法

    主料:排骨、鸡爪、油、生姜、花椒、辣椒、料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、胡椒、鸡精 制作方法: 1,把鸡爪掌中用刀划开,洗干净,排骨洗净。 2,热锅下油烧热,入生姜、花椒

  • 火腿鸡汤烩面的做法

    主料:火腿100g、鸡蛋1个、乌冬面200g 配料:油适量、盐适量、胡椒粉 制作方法: 1、火腿切条,鸡蛋准备好。 2、锅中烧水,煮乌冬面,煮熟盛出。 3、热锅放入油,将火腿条入锅炒3分

  • 双菇乌鸡汤的做法

    原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜 制作方法: 1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙

  • 熘炸仔鸡的做法

    主料:肥净仔鸡1只约750克,蒜头8瓣,青辣椒25克,醋1汤匙,酱油约2汤匙,白糖1汤匙,生粉各适量。 制作放法: ①将仔鸡剖好(留肝)洗净,剔去大骨,剁成3厘米见方的块,肝切成小块

  • 丰胸美容汤的做法

    丰胸美容汤 主料:红枣5颗苹果1/2颗鸡蛋1个酒酿1杯 丰胸美容汤的特色: 若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠;酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色