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卤煮五香茶叶蛋的做法

2017-11-21 来源:未知 作者:菜刀客

材料:

鸡蛋8个,立顿红茶包2包(或普通干红茶15克)八角、香叶、桂皮、饮食辣椒、花椒各若干

制作步骤:

1鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手,将鸡蛋敲至壳

有裂纹。

2锅中放入香料加入水至锅的最高水位线

3汤料煮开后加入5大勺生抽,1大勺老抽,加入红茶包

4再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时,就可以吃了。

卤煮五香茶叶蛋

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