主料：金针菇、彩椒
调料：糖、盐、白醋、鸡精、香油、花椒油、绿芥末
制作方法：
1、彩椒洗净切丝。
2、金针菇切掉根部用开水烫后用冷水过一下沥干水备用。
3、碗内依次加入少许糖、盐、白醋、鸡精、香油或花椒油、少许绿芥末。
4、把调好的料倒在彩椒金菇上即可。
主料：金针菇、彩椒
调料：糖、盐、白醋、鸡精、香油、花椒油、绿芥末
制作方法：
1、彩椒洗净切丝。
2、金针菇切掉根部用开水烫后用冷水过一下沥干水备用。
3、碗内依次加入少许糖、盐、白醋、鸡精、香油或花椒油、少许绿芥末。
4、把调好的料倒在彩椒金菇上即可。
【食材】金针菇、豆芽、瑶柱（干贝）、青红椒 【调料】盐、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅中倒油，加入青红椒、姜、葱、蒜一起炒香； 2、放入瑶柱（干贝）和金针
【食材】香椿、黄豆； 【调料】盐、香油等； 【制作步骤】 1、用开水浸泡香椿，水量没过香椿即可。 2、把泡过的黄豆下锅煮制，加少许盐调出底味，然后把泡好的春椿切碎备用。
主料： 海带，豆腐干，红辣椒，香菜，葱， 调料：盐，糖，鸡精，白醋，辣椒酱，蒜末，姜丝，料酒 制作方法： 1、把海带切成大概手指的长度，煮开水后放入盐，料酒及姜还有切好
主料：黄瓜2根 拌料：白芝麻、蒜、香油、辣椒酱、白醋、白糖、葱白 制作方法： 老黄瓜2根去皮，切除芯切细条，用粗盐腌制半小时左右，腌制好后沥干水分，加入拌料，均匀拌好即
主料：彩椒红黄色各一个，银耳一点，芝麻，芝麻油，盐，味素，蒜 制作方法： 1）彩椒洗净切块。 2）银耳用温水泡开，手撕成小朵。 3）放入调料，盐，味素，蒜，芝麻油搅拌。 4）
材料：木耳、紫洋葱、葱、蒜 调料：陈醋、酱油、糖、盐、熟油辣子、小米辣、鸡精 制作方法： 1。把木耳用水发开，煮5－10分钟把木耳煮熟，然后浸再冰水里。 2。把紫洋葱切丝，浸
主料：西兰花、虾 调料：盐、鸡精、蒜 制作方法： 1、把西兰花改刀成小朵。用水清洗。再用开水焯一下，注意火候，颜色变了，就马上捞出来，要不时间长了，会比较软，影响口感。
凉拌菠菜海蜇。凉拌菠菜海蜇配料：菠菜100克，海蜇皮50克，麻油、盐、味精皆适量。制法：把海蜇切成丝，与菠菜同用开水焯一下，挤干，加调料拌匀。药用：随餐食用，用量自愿。
凉拌柚子皮的做法，凉拌柚子皮的作用。凉拌柚子皮的做法1、南方的柚子皮需要去除最外面的一层皮，切条。对于皮比较薄的胡柚可以不用去皮。2、切条后需要用开水泡两次，每次泡半个
以下内容为中央10套cctv10健康之路2022年4月5日节目《二十四节气学堂-清明》。专家：钱会南。主要内容：顺应清明巧养生，凉拌蒲公英的制作方法等。