【原料】金针菇、粉丝、猪肉末、香葱末、姜末、干红椒、长条面包; 【调料】辣椒酱、黑胡椒碎、酱油、盐、糖、香油; 【做法】 1、将猪肉末、干红椒、姜末、香油搅拌在一起。 ...
原料:紫薯粉、金针菇 调料:小红辣椒、盐、醋、糖 制作方法: 1、紫薯粉和金针菇煮熟。过凉水。拌匀。 2、红辣椒剪成小段。炸成辣椒油。 3、盐。醋。糖依个人口味搅拌一起。淋...
原料: 金针菇、海蜇丝、蒜、香菜 调料:紫天椒、芝麻、生抽、香醋、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精 制作方法: 1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用; 2、蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小...
主料:金针菇、胡萝卜、青椒 调味料:鲜酱油、生抽、盐、味精、大蒜末、葱花、菜籽油 制作方法: 1、金针菇去根,用水洗净,青椒和胡萝卜切细条。 2、金针菇和菜类分别焯水断生...
主料:金针菇、芹菜 调料:糖、酱油、麻油、辣油、蒜泥 制作方法: 1、芹菜去掉根、叶,切成段,洗净。 2、金针菇去掉根部,洗净。 3、将芹菜、金针菇分别过沸水焯一下,捞出,...
主料:金针菇100克、蒜苗300克 辅料:生姜1块、蒜1个 调料:生抽适量、白醋4茶匙、芝麻油适量、剁椒少许 制作方法: 1、蒜苗撕成丝状,用盐腌制15分钟,挤净水分备用。 2、金针菇切...
主料:金针菇、芸豆 调料:盐、鸡精,麻油 制作方法: 1、芸豆切丝。 2、锅中水烧开,把芸豆丝放入烫熟,捞出滤干水分。 3、以同样的方式把金针菇烫熟,捞出滤干水分。 4、待晾凉...
主料:金针菇、蒜茸 调料:盐、味精、糖、白醋、葱花、麻油、花生油 制作方法: 1、金针菇要把根部修剪掉,清洗的时候顺便把长在一起的个体逐一撕开,用凉水泡一会儿。 2、烧适...
主料:金针菇、彩椒 调料:糖、盐、白醋、鸡精、香油、花椒油、绿芥末 制作方法: 1、彩椒洗净切丝。 2、金针菇切掉根部用开水烫后用冷水过一下沥干水备用。 3、碗内依次加入少...
主料:金针菇,葱,蒜 调料:生抽,香醋,香油,鸡精,糖 制作方法: 1、金针菇把它们去根,洗净。 2、把锅里的水烧开,倒入金针菇烫30秒。烫久就不好吃了。 3、将烫过的金针菇沥...
主料:金针菇、芦笋 调料:麻油、盐、生抽 制作方法: 把金针菇和芦笋洗净,分别焯水后,烧热油浇在上面,拌入麻油、盐和生抽即可。...
主料:金针菇、魔芋丝一盒、黄瓜 调料:酱油,醋,盐,蘑菇精,香油,芥末油 制作方法: 1、金针菇去根蒂,用盐水浸泡10分钟后洗净。 2、黄瓜去皮,切丝备用。 3、烧一锅热水,先...
主料:金针菇、辣椒、蒜头 调味汁:美极鲜、鲜贝露,生抽各一点点倒入小碗中 制作方法: 1,金针菇去根部,在开水里焯一下,放到凉水里拔凉后,放盘中备用。 2,辣椒、蒜头剁碎...
材料:金针菇、皮蛋、干辣椒。 调料:醋、盐、油、味精。 制作方法: 1、皮蛋切瓣,金针菇去根部清洗干净入水焯熟。 2、锅内热油,放干辣椒炸成辣椒油。 3、皮蛋、金针菇放入盘...
主料:金针菇,青瓜; 配料:大蒜,生姜,芝麻油,醋,生抽,白糖,辣椒油; 制作方法: 1。金针菇切去根部,将其撕散开后洗净沥干;锅内放入适量的水烧开,下入洗净的金针菇,...
原料:金针菇100克、枸杞数颗、蚝油。 制作方法: 1、枸杞用冷水泡发备用。 2、清洗好的金针菇用白开水焯烫变软; 3、焯烫过的金针菇放进冷水中泡在水中,往掉滑溜溜的粘液; 4、...
原料:绿豆芽、金针菇 调料:蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油 制作方法: 1、绿豆芽择取两头的根和尖,洗净;金针菇洗净,去根。 2、分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟,...
主料:金针菇,黄瓜一根 调料:盐,白砂糖,醋,花生油,芝麻盐,老干妈辣酱 制作方法: 1、金针菇洗净掰开成小朵。 2、锅内烧开水放金针菇焯烫。 3、焯熟的金针菇过几遍冷水后...
主料:新鲜金针菇 调料:芥末(寿司用的管状芥末膏,超市有售)、盐、糖、陈醋、香油各适量 制作方法: 1、金针菇切去根部洗净,烧开一锅水将金针菇焯熟,捞起晾凉攥干水分。...
主料:金针菇、葱、香菜 调料:花椒油一勺、辣椒油一勺、盐一小勺、白糖两小勺、鸡精少量。 制作方法: 1。葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。 2。金针菇切去根部,掰成小朵洗...
原料: 木耳、青红椒、金针菇、鸡脯肉、淀粉 调料:生抽、油、姜片、盐、鸡精、麻油 制作方法: 1、泡发的木耳、青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根; 2、鸡脯肉切丝,加淀粉、生...
主料:金针菇、黑木耳 调料:盐、鸡粉、白醋、糖、香油 制作方法: 1、黑木耳泡发去蒂,撕开,金针菇去蒂并清洗干净。 2、在开水中加少许盐,把金针菇和黑木耳分别焯熟捞出。...
主料:金针菇、菠菜、胡萝卜 调料:酱油、醋、糖、盐、鸡精、胡椒粉、白芝麻、蒜末、香油 制作方法: 1、把菠菜洗好、金针菇洗净、胡萝卜切丝; 2、把菠菜、金针菇、胡萝卜用水...
原料:黄瓜、金针菇 调料汁:米醋、生抽、少许盐、辣椒油、香油 制作方法: 1、将黄瓜切丝、金针菇去根撕开。 2、将金针菇放入盘内,用微波炉高火一分半钟(用水焯一下也可以)...