【制作步骤】
1、将红椒、黄椒、青椒、胡萝卜、冬笋、黄花、豆腐、木耳洗净切丝备用；
2、将锅烧热倒油预热，倒入姜葱蒜炝锅；
3、把准备好的食材，倒入锅中翻炒；
4、加入适量清水、盐、胡椒粉翻炒片刻即可；
【老刘贴士】
1、颜色暗黄、两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的，干黄花菜菜色金黄、外观漂亮的是加工过的黄花菜，挑选时要注意；
2、晒干的黄花菜是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。长期食用对养血平肝、利尿消肿有一定的帮助；
（《饮食养生汇》20141022视频从第26分钟开始讲 百花炒素的做法 ）主持人：刘仪伟、胖 胖
主料：白菜，冻豆腐，猪肉，葱，酱油，盐 制作方法： 1、把白菜洗净切成小块；冻豆腐切成小块；猪肉切薄片（不需太多）；葱切成葱花。 2、起锅倒油，油到五成热的时候放葱花爆
主料： 老豆腐1块（300克），猪瘦肉100克，青蒜2颗，新鲜青红椒各1个，姜蓉5克，蒜蓉5克，葱花5克 调料： 生抽1小匙，老抽1/4小匙，玉米淀粉2小匙，清水1大匙，沙拉油1大匙 红油豆瓣
主料：木耳(水发)，300克 调料：辣椒(红，尖，干)25克，辣椒(红，尖)35克，盐5克，味精2克，花椒5克，鸡精2克，香油5克，色拉油20克 制作方法： 1、把发制好的木耳放入沸水锅里氽一会
食谱原料： 豆腐、粉丝适量。 制作方法： 1、豆腐切块、粉丝泡软，姜葱切片； 2、把粉丝放在砂锅底，然后放入葱姜蒜桂皮八角； 3、加入用开水化开的浓汤宝，然后放入豆腐； 4、放
主料：豆腐(南)500克 辅料：猪肉(瘦)75克，冬笋50克，虾米5克，淀粉(蚕豆)3克 调料：小葱15克，胡椒粉1克，酱油50克，味精3克，猪油（炼制）30克 特点：其羹汁浓郁，油润嫩滑，寒冬食
主料：墨鱼600克 辅料：香菇（鲜）50克，冬笋30克，青椒25克，胡萝卜30克，鸡蛋清25克 调料：大葱15克，味精3克，盐4克，淀粉(蚕豆)8克，姜汁5克，香油10克，花生油40克 味鲜美，质嫩且
主料：豆腐(北)250克 辅料：玉兰片50克 调料：植物油20克，香油5克，胡椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜2克 制作方法： 1。将豆腐下入开水锅内煮片刻，捞出控水； 2。玉兰片洗净
（一品鲜虾豆腐夹） 厨师 中国烹饪名师、国家名厨编委会荣誉委员郝振江。 食材调料 肉馅、料酒、生抽、豆腐、虾肉、姜末、葱花、盐、胡萝卜丁、红薯泥、老抽、白糖、米醋、香葱
春天的蔬菜非常多，但是最应季的应该说是绿叶菜了，比如菠菜、茼蒿都是春季对我们身体特别好的蔬菜。菠菜菜除了有明目的作用还有键骨的作用。今天我们就给大家介绍一道有关于菠菜的
王爷豆腐的做法，如何选购豆腐，怎么样豆腐才不易碎，什么人不适合吃豆腐。以下内容为2018年1月30日河北卫视家政女皇节目视频要点内容笔记，本期主题《王爷豆腐》。主要内容