瑶柱煮萝卜的做法【视频+笔记】

2014-09-26 来源:饮食养生汇 作者:苹果

瑶柱煮萝卜饮食养生汇

【食材】瑶柱(扇贝)、萝卜

【调料】胡椒枸杞、盐、淀粉

【制作步骤】

1、将萝卜放入开水中焯一下;

2、锅中倒油,放入葱炒香,加入扇贝;

3、将萝卜焯完后和扇贝一起,加水煮开;

4、放入盐、胡椒粉,最后勾芡即可出锅;

【老刘贴士】

1、萝卜用开水焯一下,可以去除里面的辣口的味道;

2、扇贝煮的时间可以长一些,这样味道更加鲜美;

(《饮食养生汇》 20140310视频从第26分开始讲瑶柱煮萝卜的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

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