本页提供2014年4月4日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《豉油王银鳕鱼》。食客私房菜-豉油王银鳕鱼
食材
做法
1.银鳕鱼两面拍上豆粉，撒上黑胡椒。
2.银鳕鱼入锅，倒入些许酱油，煎至两面焦黄，盛出备用。
3.彩椒切块，洋葱切丝，入锅煎煮，加料酒、酱油调味。
4.炒好的蔬菜铺在银鳕鱼上。
关键步骤：银鳕鱼下少许油煎煮。
本页提供2014年4月4日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《豉油王银鳕鱼》。食客私房菜-豉油王银鳕鱼
1.银鳕鱼两面拍上豆粉，撒上黑胡椒。
2.银鳕鱼入锅，倒入些许酱油，煎至两面焦黄，盛出备用。
3.彩椒切块，洋葱切丝，入锅煎煮，加料酒、酱油调味。
4.炒好的蔬菜铺在银鳕鱼上。
关键步骤：银鳕鱼下少许油煎煮。
【食材】银鳕鱼 【调料】盐、料酒、干淀粉、鸡蛋清、牛奶、青红椒、葱花 【制作步骤】 1、将银鳕鱼切成小丁，往里面加点料酒，少许干淀粉，少许盐搅拌均匀备用； 2、将平底锅加
【营养价值】 1、鳕鱼含有丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美； 2、鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的
【食材】 鳕鱼 、青豆、生菜； 【调料】盐、生粉、白糖、 番茄 沙司，香醋，淀粉； 【制作步骤】 1、鳕鱼切大块，加入盐抓匀，腌制入味。用牙签串起造型，再均匀拍上一层生粉，
材料：鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量 调味料：盐、白胡椒粉、料酒 做法： 1。鳕鱼洗净，切小块放小碗里，先不调味呢，后面一起加调料。 2。蔬菜需要胡萝
豆豉蒸鳕鱼 原料：鳕鱼一块、西兰花一块 调料：老干妈辣酱、盐、料酒、糖 1、鳕鱼自然解冻后，清洗干净。用一点点盐、料酒腌2个小时。 2、锅里放热水，将腌制好的鳕鱼放在盘子里
厨师，特点，食材，做法。（桃花银鳕鱼）厨师中国烹饪大师——郝振江特点贾主任介绍，火龙果 皮有很好的保护血管，控糖防三高的作用。烹饪大师郝大厨也通过烹饪技巧将火龙果皮与鳕
【食材】鳕鱼、香菇、葱、姜、方火腿； 【调料】蒸鱼豉油、料酒、糖、胡椒粉； 【制作步骤】 1、事先将鳕鱼块冲净，吸干水分摆入盘底，再放入香菇丝、火腿丝、姜丝和葱丝。 2
【食材】鳕鱼、菜椒、葱、蒜头、香菇、蛋清、生粉； 【调料】盐、鸡精、胡椒粉； 【做法】 1、鳕鱼、彩椒、香菇分别切丁，备用； 2、取同份量的蛋清和生粉混合一起搅匀，裹到
鲜姜辣爆虾的制作方法：，姜汁酱焗银鳕鱼的制作方法。2019年7月1日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《鲜姜辣爆虾》。主要内容：鲜姜辣爆虾、姜汁酱焗银鳕鱼的做
黑蒜仔山药，宫保鳕鱼球。2019年3月20日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记食材：山药、蒜。调料：黄油、黑胡椒、耗油、白糖、青红椒、老抽。山药用火烧去多余根须后切段，蒜