丽花茭白的材料：
茭白3根 香菜少许 盐2g、葱油5g、糟卤20g、味精2g
丽花茭白的做法：
1. 将茭白切成四方柱形；
2.用小刀将茭白刻成四方角，做为花瓣；
3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡；的做法
4.炒锅中注入清水烧开，将四方角茭白烫熟；
5.捞出后沥干水分，放入糟卤中浸泡15分钟以上；家常菜谱
6.将茭白捞出放入碗中，加入少许细盐；怎么做好吃
7.再加入少许味精；
8.最后加入葱油拌匀即可。
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茭白3根 香菜少许 盐2g、葱油5g、糟卤20g、味精2g
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2.用小刀将茭白刻成四方角，做为花瓣；
3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡；的做法
4.炒锅中注入清水烧开，将四方角茭白烫熟；
5.捞出后沥干水分，放入糟卤中浸泡15分钟以上；家常菜谱
6.将茭白捞出放入碗中，加入少许细盐；怎么做好吃
7.再加入少许味精；
8.最后加入葱油拌匀即可。
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不适合吃茭白的人群：茭白虽好但是非常性寒，脾胃虚寒的人应少吃茭白。或在吃的时候要注意改变烹调配伍的方法来改变它的寒性。