丽花茭白的材料：
茭白3根 香菜少许 盐2g、葱油5g、糟卤20g、味精2g
丽花茭白的做法：
1. 将茭白切成四方柱形；
2.用小刀将茭白刻成四方角，做为花瓣；
3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡；的做法
4.炒锅中注入清水烧开，将四方角茭白烫熟；
5.捞出后沥干水分，放入糟卤中浸泡15分钟以上；家常菜谱
6.将茭白捞出放入碗中，加入少许细盐；怎么做好吃
7.再加入少许味精；
8.最后加入葱油拌匀即可。
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茭白3根 香菜少许 盐2g、葱油5g、糟卤20g、味精2g
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1. 将茭白切成四方柱形；
2.用小刀将茭白刻成四方角，做为花瓣；
3.将刻好的四方角茭白放入冷水中浸泡；的做法
4.炒锅中注入清水烧开，将四方角茭白烫熟；
5.捞出后沥干水分，放入糟卤中浸泡15分钟以上；家常菜谱
6.将茭白捞出放入碗中，加入少许细盐；怎么做好吃
7.再加入少许味精；
8.最后加入葱油拌匀即可。
（油焖茭白小河 虾 ） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 茭白、河虾、香油、香葱、姜蓉、生抽、老抽、热水、白糖、胡椒粉、水淀粉。 制作
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主料： 嫩茭白400克，腊肉100克，白糖，酱油，香菇，盐，葱花，鸡粉各适量。 制作方法： 1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成
主料：嫩茭白500克，泡红辣椒3只，葱花，盐，胡椒粉，淀粉，鸡粉各适量。 鲜咸适宜，清淡爽口。 1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成丝；泡红辣椒去蒂及籽，切成小段；将鸡粉、胡
食谱原料：茭白、姜、盐、酱油、糖、料酒、鸡精 工艺做法：煮 菜谱属地：浙 制作方法： 1、茭白洗净去皮后切成段；姜剁成沫。 2、炒锅内放油，油温热时放入茭白，炸至颜色略偏黄
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主料：茭白300克 调料：大葱10克，姜10克，植物油15克，料酒5克，白砂糖5克，盐3克，味精2克，辣椒(红，尖，干)3克，淀粉(蚕豆)5克 制作方法： 1。将茭白去皮，洗净，切丝； 2。葱、姜
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