油焖茭白丝的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:茭白300克

  调料:大葱10克,10克,植物油15克,料5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,辣椒(红,尖,干)3克,淀(蚕豆)5克

  制作方法:

  1。将茭白去皮,洗净,切丝;

  2。葱、姜各切成细丝;

  3。尖椒洗净去籽,切成丝;

  4。炒锅内加油烧热,加入葱、姜丝煸炒出香味;

  5。加入茭白丝、精盐、料酒、糖,再煸炒片片刻;

  6。盖锅焖一下,加入尖椒煸炒;

  7。再加入湿淀粉勾芡,调入味精即成。

  功效:此菜具有美容、减肥效果。

油焖茭白丝

 

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