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黄金蛋炒饭的做法

2017-12-05 来源:未知 作者:菜刀客

材料:鸡蛋3颗,米饭(米与水1:1蒸好的,太多水的话炒饭容易结团),玉米,火腿,葱花

调味料:油,盐,糖,白胡椒

制作方法:

1、将蛋黄与米饭用手抓均匀,保证每粒饭上都裹上了蛋黄;

2、锅子热后加入油,油热后,倒入蒜末爆香;

3、倒入米饭,加入玉米火腿,加入盐,不断翻炒(一定要多翻炒,使盐充分混合,米饭也没有结块),可加入一点点糖提鲜;

4、待米饭中无团状后,尝味道合适,加入葱花,起锅即可。

黄金蛋炒饭

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