材料：鸡蛋3颗，米饭（米与水1：1蒸好的，太多水的话炒饭容易结团），玉米，火腿，葱花
调味料：油，盐，糖，白胡椒粉，蒜末
制作方法：
1、将蛋黄与米饭用手抓均匀，保证每粒饭上都裹上了蛋黄；
2、锅子热后加入油，油热后，倒入蒜末爆香；
3、倒入米饭，加入玉米火腿，加入盐，不断翻炒（一定要多翻炒，使盐充分混合，米饭也没有结块），可加入一点点糖提鲜；
4、待米饭中无团状后，尝味道合适，加入葱花，起锅即可。
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调味料：油，盐，糖，白胡椒粉，蒜末
制作方法：
1、将蛋黄与米饭用手抓均匀，保证每粒饭上都裹上了蛋黄；
2、锅子热后加入油，油热后，倒入蒜末爆香；
3、倒入米饭，加入玉米火腿，加入盐，不断翻炒（一定要多翻炒，使盐充分混合，米饭也没有结块），可加入一点点糖提鲜；
4、待米饭中无团状后，尝味道合适，加入葱花，起锅即可。
（番茄饭）厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料番茄、蒜薹、香菇、葱花、鸡蛋、盐、鸡精。制作步骤1、番茄去皮，打
本页提供2013年9月14日深圳卫视娱乐频道食客准备，首席厨娘：肥妈。本期主题《韩式牛肉炒饭》。 韩式牛肉炒饭 食材 米饭、泡菜、牛肉、豆芽、胡萝卜、盐、胡椒、料酒、辣椒酱。
原料：酸菜、鸡蛋、剩米饭 配料：小葱、盐、香油 制作方法： 1、酸菜洗净挤干水分，切成末。 2、鸡蛋打散。 3、剩米饭准备好。 4、小葱切成末，葱白和葱绿分开。 5、炒锅内倒油，
材料：米饭，虾半斤左右，鸡蛋3个，广式腊肠，葱 调味料：盐，味精， 制作方法： 1。虾去头，去壳，去肠弄成虾仁，备用； 2。葱洗净切细，备用； 3。腊肠去膜，斜刀切薄片，在炒
主料：冷米饭、紫菜、鸡蛋1个 调料：油、盐少许 制作方法： 1、将紫菜切碎，锅中放入少许的油（根据自己米饭的量放油哦，油多了对身体不好）。 2、油稍微热了加入鸡蛋，将蛋炒碎
材料：腊肠一根，蛋一个，葱花若干。 调料：猪油、生抽 制作方法 1、烧热锅后放油进去，要涂匀锅底，这样煎蛋同样也不沾锅。 2、把蛋打破放到锅里煎，用铁铲把蛋搅碎，这样炒出
材料：隔夜饭2碗，土豆半只，腊肠1根，菜心梗3条，鸡蛋2只，葱2根 调料：油，盐 制作方法： 1、土豆去皮洗净，切成丁状，放入加盐的沸水里，以中小煮5-6分钟，捞起过冷汗沥干水。
主料；白米饭400克； 配料；鸡蛋2枚、洋葱粒50克、胡萝卜粒50克、青豌豆30克； 调料；XO酱20克、盐2克、烹调油适量。 制作方法： 1、先把鸡蛋炒熟盛出备用； 2、锅中留底油下入洋葱粒
材料：海参，虾，剩米饭，鸡蛋，肉末，时令蔬菜，葱姜 制作方法： 1、将海参和虾洗净，去掉海参的肠子和嘴，去掉虾的壳和虾线，将海参和虾切成小块（小一点儿比较入味）； 2、
青椒牛肉炒饭的制作方法，莜面鱼鱼的制作方法。本页提供2019年8月30日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《青椒牛肉炒饭》。主要介绍青椒牛肉炒饭、莜面鱼鱼的做