辅料:桂圆肉6克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油各适量。
制作方法:
1、将淮山药、枸札、桂圆肉洗净,放入盅内。
2、将牛肉放入沸水锅中氽约3分钟捞起,洗后切成直径约4厘米的肉片。铁锅烧热,下花生油,倒入牛肉片爆炒,烹料酒,炒勺后放进盅内,姜、葱放在上面。
3、白开水、盐料酒共倒入盅内,隔水蒸2小时,至牛肉软烂取出,去掉姜、葱,加入味精即成。
辅料:桂圆肉6克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、生油各适量。
制作方法:
1、将淮山药、枸札、桂圆肉洗净,放入盅内。
2、将牛肉放入沸水锅中氽约3分钟捞起,洗后切成直径约4厘米的肉片。铁锅烧热,下花生油,倒入牛肉片爆炒,烹料酒,炒勺后放进盅内,姜、葱放在上面。
3、白开水、盐料酒共倒入盅内,隔水蒸2小时,至牛肉软烂取出,去掉姜、葱,加入味精即成。
【食材】牛蹄筋 【调料】醋、料酒、花生米、盐、糖、花椒、辣椒、姜、葱、蒜、水淀粉 【制作步骤】 1、调宫保汁,加入三勺醋、三勺酱油、水淀粉和少量的糖备用; 2、锅中倒油,
【食材】牛里脊、芹菜、青蒜、红辣椒 【调料】豆豉、啤酒、蚝油、小苏打 【制作步骤】 1、牛里脊切片,加入盐、苏打、啤酒、生粉、老抽和色拉油进行上浆; 2、用姜、蒜、醋、盐
【食材】牛腩、洋葱 【调料】番茄沙司、姜、料酒、冰糖、老抽 【制作步骤】 1、牛腩切大块,凉水入锅焯烫,打去血沫,放热水中清洗干净,将牛腩放入高压锅中,加入料酒、洋葱、
【食材】紫菜、牛健肉、香葱、地瓜粉、大蒜、 鸡蛋 ; 【调料】盐、鸡精、香油; 【制作方法】 1、 牛肉 切薄片,放入盐,蛋清,淀粉腌制。 2、大蒜和葱切成末,紫菜冲洗干净备用
(酒酿 牛肉 丸) 食材 牛肉馅、醪糟、油菜、木耳 特点 您可能知道牛肉能补气养血,但您是否知道,醪糟也有活血养血的作用。而当牛肉馅遇到醪糟,一个咸香回甜的醪糟牛肉丸就腾
主料: 牛肉300克,牛大骨1块,白萝卜200克,葱花、小葱、姜片各适量。 辅料: 大料1个,料酒3大匙、盐、胡椒粉、香油各适量。 制作方法: 1.牛肉、牛大骨洗净,用滚水烫过后捞出
材料:面、牛肉、青椒、胡萝卜、大蒜、红辣椒、 腌料:沙茶酱油、玉米淀粉、盐、少许水 调料:沙茶酱、盐、油 制作方法: 1、牛肉逆纹切块,放入沙茶酱油、玉米淀粉、盐和少许
主料:嫩牛肉250克,芥蓝菜250克,姜2片。 调料:酒1大匙,蚝油2大匙,糖半大匙,芡汁半大匙。 制作方法: 1、牛肉洗净,切薄片,用调味料(1)腌20分钟。 2、芥蓝菜折小段,洗净,用
红酒牛肉酿番茄的做法。本页提供2020年7月15日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记,本期主题《牛肉粒石榴包》。主要内容:牛肉粒石榴包、红酒牛肉酿番茄的制作方法等,菜刀客
杞菊明蒙茶【组成】枸杞子3克,菊花3克,决明子3克,密蒙花3克。【功效】清肝益肾,明目退翳。图片尺寸:600px ×371px (宽*高)图片大小:31643Byte上