制作方法：
1、锅内放水，烧沸，放进牛肉，煮出血沫，撇干净。把牛肉添出待用。
2、炒锅放少量油，烧热，投入姜、洋葱翻炒至出香味。
3、把牛肉倒入，和洋葱等一起炒至肉色微黄，放水和酱油、八角、糖，小火炖2小时。
4、放入土豆，再炖半小时，撒葱，起锅即可。
制作方法：
1、锅内放水，烧沸，放进牛肉，煮出血沫，撇干净。把牛肉添出待用。
2、炒锅放少量油，烧热，投入姜、洋葱翻炒至出香味。
3、把牛肉倒入，和洋葱等一起炒至肉色微黄，放水和酱油、八角、糖，小火炖2小时。
4、放入土豆，再炖半小时，撒葱，起锅即可。
【食材】海蟹、土豆 【辅料】洋葱、韭菜、姜 【制作步骤】 1、将土豆去皮，切厚片，盖上锅盖煮5分钟至软，捞出备用； 2、洋葱切末，姜切末，韭菜切碎备用； 3、将螃蟹去壳，去除
黄豆酱烧牛肉的材料：牛肉1000克，洋葱一个，大蒜，黄豆酱2大勺，料酒，葱，糖，姜 黄豆酱烧牛肉的做法： 1. 牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，牛肉洗净后切块。
主料：牛肉600克，红酒200克，咖哩粉15克，盐、花椒粉、辣椒粉、生抽、鸡粉各少许。 制作方法： （1）先将锅加热，放入盐，小火炒热，加花椒粉炒香，加辣椒粉炒香，放凉，备用。
主料：牛肉、土豆、洋葱、芹菜、胡萝卜、油咖喱、椰浆、姜 调料：油、盐、鸡精 制作方法： 1、土豆去皮，切不规则块状，稍炸，只炸表面捞起。 2、洋葱、切成洋葱圈，稍炸至金黄
主料：牛里脊150克、黄瓜半根、干辣椒5克、干花椒1克、花椒粉1克、蒜5瓣、姜3片、豆瓣酱15克、酱油10克、油25克、淀粉和鸡精适量。 制作方法： 1、将牛里脊逆着纹理切成薄片，然后
材料 土豆3个，鸡蛋3个，韭菜150克，葱末，姜末，蒜末，红尖辣椒末少许 做法 1、先看看原材料：韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。 2、鸡蛋打散，炒成块备用。 3、土豆顶刀切成
材料： 中型土豆2个、瘦肉末50克、葱花适量、酱油适量、食用油适量、盐适量、淀粉适量、花椒粉适量。 土豆泥的做法： 1、锅放少许油烧热，放去皮洗净切小块的土豆炒香； 2、加没
原料：土豆、葱、辣椒粉、 制作方法： 1、小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软。 2、拿出来用水冲凉，去皮备用。 3、葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香
材料： 牛肋条肉1磅半（约600g），葱2支，姜3片，蒜2瓣，辣椒1支，小白菜或其他适合放在面汤里的中式青菜2株，细拉面，葱花（2支葱）。 调味料： 花椒1大匙，辣豆瓣2大匙，酒1大匙
糖熘土豆丸 主料：土豆 辅料：小麦 面粉 鸡蛋 小枣（干） 调料：白砂糖 糖熘土豆丸的做法 将土豆洗净，入笼蒸熟取出，去粗皮放在砧板上用刀压成茸，将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀