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豆豉酱烧肥肠的做法

2014-03-11 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材调料】

肥肠木耳、冬、青豆豉、鲜酱油等;

【制作步骤】

1、把肥肠下锅、加葱、料焯制备用;

2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条,再和冬笋木耳分别焯水备用;

3、用花椒炝锅后下豆豉酱炒香,把肥肠和配菜下锅翻炒,调味后加水稍作烧制,再淋少许淀炒匀即可。

豆豉酱烧肥肠

(中央电视台cctv1天天饮食20140311视频,主持人:东子、石万荣)


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