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萝卜干煸豆角的做法

2014-03-17 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀客

【食材】萝卜干四季豆、大、红椒;

【调料】盐、鸡精、酱油、胡椒

【制作过程】

(1)四季豆斜切段,锅里水烧开,加一点盐和油,四季豆入锅汆烫,捞出。

(2)热锅热油,炒香萝卜干,加入蒜片,酱油,四季豆翻炒均匀,调入鸡粉,胡椒粉,起锅前加入辣椒炒入味即可。

4、小提示: 烹调四季豆前要注意:应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。此外烹煮时间宜长不宜短,要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。

萝卜干煸豆角的做法

萝卜干煸豆角

(东南卫视《食来运转》 20140216 萝卜干煸豆角,主持人:刘伟)


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