以下内容为河北卫视家政女皇20140815期节目视频及要点内容，本期主题是《土粗杂的江湖菜》。做客嘉宾：重庆百年江湖行政总厨——王林。主持人：方琼、程成。
粉蒸肥肠的做法
1、秘制米粉，加盐。
【注意】黄豆和大米按1：2的比例磨碎即可。
秘制调味料
加入适量白酒、糖、味精、鸡精、郫县豆瓣酱、八角粉、红油、大蒜、姜末。
尖椒鸡的制作方法
1、尖椒炒至虎皮色；
2、再下干辣椒煸炒；
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以下内容为河北卫视家政女皇20140815期节目视频及要点内容，本期主题是《土粗杂的江湖菜》。做客嘉宾：重庆百年江湖行政总厨——王林。主持人：方琼、程成。
1、秘制米粉，加盐。
【注意】黄豆和大米按1：2的比例磨碎即可。
加入适量白酒、糖、味精、鸡精、郫县豆瓣酱、八角粉、红油、大蒜、姜末。
1、尖椒炒至虎皮色；
2、再下干辣椒煸炒；
【食材】肥肠 【调料】木耳、冬笋、青蒜、豆豉酱、鲜酱油 【制作步骤】 1、把肥肠下锅，加葱姜、料酒焯制备用； 2、把焯过的肥肠放入高压锅煮三十分钟后切条，再和木耳、冬笋分
【食材】酸菜、肥肠、葱姜蒜、青红椒 【调料】干辣椒、胡椒粉、白糖、鸡精 【制作步骤】 1、热锅热油，炒香葱姜蒜，干辣椒，酸菜； 2、接着加入切好的肥肠翻炒，放入青红椒，加
【食材】 酸菜 ， 肥肠 ，葱姜蒜，青红椒； 【调料】干 辣椒 ，胡椒粉，白糖，鸡精； 【制作步骤】 （1）热锅热油，炒香葱姜蒜，干辣椒，酸菜。 （2）加入切好的肥肠翻炒，放入青
本页提供2014年3月8日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《肠仔天使面》。食客私房菜-肠仔天使面 食材 肠仔，意面，番茄膏，番茄 做法 1.将肠仔切断
食谱原料：肥肠，生菜，尖椒，剁椒，蒜 制作方法： 1、尖椒切成小段，这种尖椒挺辣的。 2、再铺上生菜 3、起锅热油，放入蒜，爆香，再放入尖椒和剁椒炒香。 4、把事先就炖好的肥
主料 大肠2条、葱4根、面粉适量 调味料 酒1大匙、姜2片、酱油4大匙、糖半大匙、椒盐3大匙作法 制作方法： 1。大肠洗净，加调味料煮40分钟，熟软时捞出。 2。将煮软的大肠放入锅中，
主料：猪大肠1000克，冬笋150克 调料：大蒜（白皮）50克，辣椒(红，尖，干)15克，桂皮10克，猪油（炼制）50克，料酒50克，盐50克，醋50克，酱油50克，白砂糖25克，味精2克，大葱15克，姜
辣子肥肠 重庆人把猪大肠叫做肥肠，听上去油腻腻的，做法也有很多，比如说红烧、炖汤，干煸等等，其中我觉得要数辣子肥肠最为好吃，因为这种做法先要将大肠水煮软，在要用小火
【食材】酸菜，肥肠，葱姜蒜，青红椒；【调料】干辣椒，胡椒粉，白糖，鸡精；【制作步骤】（1）热锅热油，炒香葱姜蒜，干辣椒，酸菜。（2）加入切好的肥肠翻炒，放入青红椒，加入
老北京小河虾炸酱面的制作方法，烂蒜烩肥肠的制作方法。本页提供2019年10月29日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题《老北京小河虾炸酱面》。主要介绍老北京小河虾