【调料】番茄酱、酱油、白糖、白醋、料酒、鸡粉、盐
【制作步骤】
1、肉片里加入料酒和酱油拌匀，再加入生粉拌匀，备用；
2、热锅热油，肉片一一下锅油炸金黄酥脆捞出，大约两三分钟；
3、菠萝切小块，小番茄对半切开，备用；
【健康小提示】
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血液循环。
尤其是过量食用肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积；
（《食来运转》 20140504 菠萝咕咾肉）主持人：刘伟、朱月明
【调料】番茄酱、酱油、白糖、白醋、料酒、鸡粉、盐
【制作步骤】
1、肉片里加入料酒和酱油拌匀，再加入生粉拌匀，备用；
2、热锅热油，肉片一一下锅油炸金黄酥脆捞出，大约两三分钟；
3、菠萝切小块，小番茄对半切开，备用；
【健康小提示】
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血液循环。
尤其是过量食用肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积；
（《食来运转》 20140504 菠萝咕咾肉）主持人：刘伟、朱月明
菠萝飞饼。【食材调料】菠萝、飞饼皮、白芝麻；【制作步骤】1、菠萝切丁，均匀铺到饼皮上，包起封口，备用；2、热锅热油，放入飞饼煎制两面金黄，撒上芝麻，切块即可。【健
【原料】 猪肉(4分肥6分瘦）320克，马蹄3颗，香葱少许 【调料】细盐1/2小匙，蚝油1大匙，砂糖1/2小匙，味精1/4小匙，白胡椒粉一小撮，十三香粉 一小撮，芝麻香油1大匙，玉米淀粉2大匙
【食材】面粉、酱肉、大米 【调料】茶叶 【制作步骤】 1、锅中放入大米和绿茶，加白糖，在锅里加上箅子； 2、放进酱肉、盖锅盖儿调中火两三分钟后等锅中冒烟时关火进行熏制；
【食材】猪里脊、鸡蛋、生粉、葱蒜 【调料】白醋、白糖、酱油、盐 【制作步骤】 1、肉切厚片，面上剞刀，加入蛋清和盐抓匀，再加入生粉抓匀，备用； 2、锅里加油，烧至5成热，肉
【食材】黑木耳、黄花菜、黄瓜、猪肉、鸡蛋 【调料】淀粉、酱油、葱、姜、蒜、盐 【制作步骤】 1、将猪肉片中倒入少许酱油、少许淀粉拌匀，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用；
主料：番茄、鸡蛋清和洋葱； 调料：花生油、料酒和盐。 制作方法： 1、番茄去皮切成小块，洋葱切成小丁。 2、蛋白加盐、料酒打发。 3、锅中放少量油，放入洋葱炒香。 4、加入蛋白
原料：猕猴桃2个，菠萝1／4个，开水200毫升。 制作方法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
主料：猪肉(瘦)100克，番茄250克 调料：花生油10克，盐3克 制作方法： 1。将猪肉切成小薄片。 2。将番茄洗净，切成桔瓣一般的水小块。 3。清水(或用 鸡汤 ，肉汤更佳)烧开，放入肉片
酸甜果肉 主料：腐皮1/2张，碎猪肉4两（约160克），芋头4两（约160克，刨碎），马蹄4粒（切碎），姜2片（切碎），葱2条（切碎），细棉绳1条，青瓜1只（小），油1汤匙。盐，糖各1/3茶
食材调料 巴沙鱼、白醋、白胡椒粉、柠檬汁、蛋清、淀粉、虾头、姜、蒜、洋葱、彩椒、圣女果、番茄沙司、白葡萄酒、番茄。 做法步骤 1、将巴沙鱼改刀切条，用白醋水浸泡后挤干水