菠萝咕咾肉的做法【视频+笔记】

2014-09-17 来源:食来运转 作者:苹果

菠萝咕咾肉食来运转

【食材】菠萝里脊肉、小番茄、生

【调料】番茄酱、酱油、白糖、白醋、料、鸡粉、盐

【制作步骤】

1、肉片里加入料酒和酱油拌匀,再加入生粉拌匀,备用;

2、热锅热油,肉片一一下锅油炸金黄酥脆捞出,大约两三分钟;

3、菠萝切小块,小番茄对半切开,备用;

【健康小提示】

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,消除炎症和水肿,能够促进血液循环。

尤其是过量食用肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积;

(《食来运转》 20140504 菠萝咕咾肉)主持人:刘伟、朱月明

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