韩式泡菜炒饭
【食材】米饭、韩式泡菜；
【制作步骤】
1、主辅料切成丁状，锅烧到九成热时倒橄榄油，下培根。炒香后放蒜末和洋葱，当洋葱炒软后将韩式泡菜、杏鲍菇、芦笋、菱白倒入，开大火充分翻炒。用盐、白糖、生抽调味炒匀盛盘备用；
2、热锅凉油，放入隔夜米饭，煎到微微变脆，将炒好的辅料全部倒入锅中大火翻炒均匀，出锅前淋少许香油；
3、煎荷包蛋，盖在炒饭上即可。
中央电视台cctv1《天天饮食》 20140610 豪华版泡菜炒饭
【食材】米饭、韩式泡菜；
【制作步骤】
1、主辅料切成丁状，锅烧到九成热时倒橄榄油，下培根。炒香后放蒜末和洋葱，当洋葱炒软后将韩式泡菜、杏鲍菇、芦笋、菱白倒入，开大火充分翻炒。用盐、白糖、生抽调味炒匀盛盘备用；
2、热锅凉油，放入隔夜米饭，煎到微微变脆，将炒好的辅料全部倒入锅中大火翻炒均匀，出锅前淋少许香油；
3、煎荷包蛋，盖在炒饭上即可。
中央电视台cctv1《天天饮食》 20140610 豪华版泡菜炒饭
【食材】：海白虾； 辅料：韩式泡菜 调料：黑胡椒碎，耗油，料酒，大蒜，香葱 【制作步骤】： 1、将鲜虾去头，虾身去壳，留成凤尾状虾仁，开胃去除虾线，加黑胡椒碎和耗油腌制
【制作步骤】 1、将蛋黄的蛋液分离，取出蛋黄打散，将打散的蛋黄液浇到饭上，使蛋黄包裹上每一粒米饭。 2、蛋清炒制备用。 3、依次将笋丁、 香菇 、胡 萝卜 、西兰花根、青豆焯水
（番茄饭）厨师国家高级烹调师、河南烹饪名师，河南省豫菜文化研究会登封分会副会长——苏广占。食材调料番茄、蒜薹、香菇、葱花、鸡蛋、盐、鸡精。制作步骤1、番茄去皮，打
主料：苦野菜2Kg，葱2棵，栗子5个，蒜4头(30g)，生姜2头(30g)，酱堤鱼1杯，盐200g，辣椒面2杯(160g)，白糖1大勺，整芝麻1大勺。 制作方法： (1)挑根粗叶嫩的苦野菜，去掉枯萎的叶和根的须
食材：辣白菜、猪肉馅 配料：泡菜汁、泡菜酱、生抽、香油 制作方法： 1、鲜肉馅600克放入盆中备用。 2、取出适量自制辣白菜，（也可选用袋装成品）和少许泡菜汁。 3、将泡菜汁和
材料1：鸡胸肉、油条、青椒、剩饭。 材料2：蒜蓉香辣酱、老抽。 制作方法： 1、鸡肉切小丁，青椒切块，油条切小段。 2、鸡肉用少许盐腌一会儿。 如果你想吃的更入味一点可以放几
酸辣腰花的制作材料： 主料：猪腰子600克 辅料：泡菜100克，冬笋50克，香菇（干）20克，辣椒(红，尖)50克，淀粉(蚕豆)20克 调料：大蒜（白皮）50克，料酒25克，盐3克，酱油20克，味精
主料：生鸡翅膀12个 配料：酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇25克，青蒜25克。 调料：葱结15克，姜片10克，湿淀粉25克，绍酒50克，黄醋15克，酱油30克，味精1克，精
青椒牛肉炒饭的制作方法，莜面鱼鱼的制作方法。本页提供2019年8月30日河北卫视家政女皇节目视频要点笔记，本期主题是《青椒牛肉炒饭》。主要介绍青椒牛肉炒饭、莜面鱼鱼的做
食材调料 肥牛卷、辣白菜、黄酒、鸡粉、老抽、糖、水淀粉。 做法步骤 1、肥牛卷选厚片，蘸淀粉把年糕卷成卷，再蘸上淀粉攥实。 2、锅里坐油，七成热下肥牛卷炸至变色捞出。