【调料】蒜蓉辣酱
【制作步骤】
1、切面用水稍微冲一下 淋少许油 放入锅中大火蒸十分钟；
2、锅上火放油 下入五花肉丝煸炒直到出油 访蒜蓉辣酱和自制辣酱 呛香之后 加入胡萝卜丝和圆白菜丝 用酱油调味；
3、将蒸好的切面倒入锅中 把菜与面均匀地搅拌在一起 出锅前 用青蒜和蒜泥提味；
（《天天饮食》 20130905 家常炒面）主持人：王雪纯、俞世清
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3、将蒸好的切面倒入锅中 把菜与面均匀地搅拌在一起 出锅前 用青蒜和蒜泥提味；
（《天天饮食》 20130905 家常炒面）主持人：王雪纯、俞世清
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【食材】 老肥、面粉 【调料】白芝麻、麻酱、花椒粉、小茴香、盐、碱面 【制作步骤】 1、老肥加水化开，加碱和面粉，和成面团，饧五分钟备用； 2、将芝麻酱、花椒面、小茴香和盐
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【食材】鸡蛋、挂面 【调料】青辣椒、黄豆酱、酱油、韭菜、虾皮、香油 【制作步骤】 1、挂面煮断生，捞出备用； 2、平锅上火，放少许底油，将挂面 煎烙两分钟，将蛋液倒在挂面上
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河北卫视家政女皇20141010《洛阳家常浆面条》。做客嘉宾：浆面条第五代传承人——叶禹州。浆面条的做法、洛阳海参的做法、炸咸食的做法。主持人：方琼、程成。