【调料】油、盐、糖
【制作步骤】
1、首先将豆芽不锅焯烫，将板蓝根用手撕成两段；
2、等到焯烫豆芽的水开以后，放入板蓝根焯烫三十秒钟，然后与豆芽一同捞出，加姜丝、豆腐干，一同放入沙拉碗中，再倒入少量油搅拌；
3、当板蓝根和豆芽的表面，都封了一层薄油的时候，加入盐、糖调味，由于 板蓝根有味苦的味道，所以调味的时候，可以适当的多放一些盐；
4、最后将菜搅拌均匀码盘即右；
【健康小提示】
铁钢师傅特别强调，板蓝根不能用刀切，否则板蓝根的汁液会和铁反应，产生对人体有害的物质；
（《天天饮食》 20130701视频第13分钟开始讲祛火开胃板蓝根的做法）主持人：东子、李铁钢
【食材】金针菇、豆芽、瑶柱（干贝）、青红椒 【调料】盐、姜、葱、蒜、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、锅中倒油，加入青红椒、姜、葱、蒜一起炒香； 2、放入瑶柱（干贝）和金针
主料：瘦肉，豆芽，青椒1根 调料：干红辣椒，剁辣椒 做法： 1、瘦肉切丝，拌入料酒、酱油、淀粉各一勺，腌制10分钟；青椒去籽切丝； 2、热油炒瘦肉丝； 3、待肉丝变白时，放入葱
食谱原料：瘦肉，韭菜苔，豆腐干适量，食用油，酱油，淀粉，姜、蒜、料酒适量 工艺做法：炒 菜谱属地：粤菜 制作方法： 1、所以材料洗净，韭菜苔切段，瘦肉，豆腐干切丝。姜，
干炒牛河 主料：河粉 辅料：牛肉 韭黄 绿豆芽 调料：食盐 姜 料酒 生抽 老抽 淀粉 植物油 白糖 干炒牛河的做法 韭黄洗净切段，豆芽菜摘去尾部洗净，准备几片姜 牛肉切薄片，加少量
主料：油皮300克，绿豆芽500克 调料：芝麻酱50克，大葱15克，花椒5克，鸡蛋30克，醋15克，淀粉(豌豆)30克，白砂糖15克，植物油30克，味精5克，辣椒油5克 特点：麻、辣、脆、嫩、鲜、香
主料：嫩黄豆芽350克，红辣椒丝5克 辅料：葱姜丝各1克，木耳丝11克 调料：酱油，料酒，醋，白糖，精盐 制作方法： 1。豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。 2。香油烧
主料：芦荟50克，黄豆芽100克 辅料：黄瓜100克，青萝卜100克，豆腐(北)100克，青椒10克 调料：醋15克，白砂糖15克，香油15克，盐3克 制作方法： 1。去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆
主料： 黄豆芽200克，猪血300克调料：姜4克，花生油15克，盐5克 制作方法： 1。黄豆芽洗净，去根，切段； 2。猪血用清水洗净； 3。炒锅上火，下花生油烧七成热； 4。爆香姜片，下黄
厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 食材调料 制作步骤 1、豆腐干儿切兰花刀（一面斜切、一面直切），这种切法可以让豆腐干更容易入味。 2、锅内放入油，豆腐干
豌豆的功效与作用，豌豆凉粉的制作方法，巧用豌豆治腿肿，发豌豆芽的方法。河北卫视家政女皇20140328期视频将于30140328日晚17:55-18:30分放出，观看请