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瑶柱节瓜的做法20140418食客准备

2016-06-23 来源:食客准备 作者:菜刀客

本页提供2014年4月18日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记,首席厨娘:肥妈。本期菜谱《瑶柱节瓜》。食客私房菜-瑶柱节瓜

瑶柱节瓜

食材

瑶柱,米,节瓜,冬菇,红葱头,生

做法

瑶柱节瓜1

1.把瑶柱、虾米、冬菇洗净泡水。

瑶柱节瓜2

2.爆香葱、姜末、虾米、干贝、冬菇。

瑶柱节瓜3

3.加入节瓜一起翻炒,倒入瑶柱、虾米、冬菇泡的水和料,焖煮一会。

瑶柱节瓜4

4.加入胡椒、盐调味,待煮至软烂。

瑶柱节瓜5

5.加入少许麻油即可。

关键步骤:瑶柱、虾米、冬菇泡出来的水用来调味。

节瓜

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