仔鸡翅、板栗250克、莲子100克、绍酒10克、鸡蛋液适量、葱段、姜片、味精适量、冰糖25克、面包屑50克、精盐。
1、在清洗好的鸡翅中加入葱、姜、料酒、精盐、味精搅拌均匀。
2、另取一只小碗，倒入剥去壳的板栗和去芯的莲子，加入盐、味精、冰糖。
3、将腌制好的鸡翅放入盘中，连同莲子板栗一起放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后取出反扣在大盘的中间。
4、再将鸡翅沾上鸡蛋糊，滚上面包屑，下入六层热的油锅中炸至金黄色捞出。
5、把鸡翅整齐的摆放在板栗的四周。
6、然后将蒸鸡翅和蒸板栗的原汁烧开后浇在板栗上即可。
【食材】 鸡翅、羊肉、鸡心、杏鲍菇、豆皮 【调料】洋葱、芹菜叶、盐、糖、蚝油、白酒、韭菜 【制作步骤】 1、先将鸡翅改刀，羊肉切成中等大小的块，与鸡心一起放入盆中，加入
脱骨 鸡翅 的做法 【原料】鸡中翅、胡 萝卜 、 蟹 味菇、洋葱； 【调料】盐、五香粉、黑胡椒碎、耗油、 蜂蜜 ；
可乐素鸡翅 这款也是不需要加油的健康美食。 做法： １、将素鸡翅解冻，切成两半，并在各面横划上几刀，放入锅中， ２、然后倒入可乐（淹没素鸡翅为止），再加一勺生抽和一些胡
主料：鸡翅中8个 辅料：辣椒粉、蒜蓉、香菜、黑胡椒粉、盐、面粉、泡打粉、食用油 做法：1、鸡翅中洗净，中间划一刀，以便于腌制时入味 蒜瓣捣成蓉，香菜切碎 2、辣椒粉、盐、蒜
材料： 鸡翅中6个或7个、料酒1汤匙（约15ML）、盐1/2茶匙（约3克）、五香粉少许、 味好美香脆炸鸡粉1/2包（约23克） 做法： 1、鸡翅洗净后用盐、料酒和五香粉腌半小时以上。 2、再均
主料：鸡翅膀12只，酸泡菜50克，鲜红辣椒50克，水发玉兰片50克，水发香菇8朵 调料：绍酒约2汤匙醋3茶匙，酱油1汤匙，青蒜，葱结，姜，生粉，香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入
主料：鸡中翅，鱼翅，火腿丝盐，味精，糖，蚝油，生粉，胡椒粉 制作方法： 1、鸡翅用水煮至7成熟，从两端拆去两根鸡骨 2、填入蒸好的鱼翅和火腿丝后，加入上汤、盐、味精、糖、
主料：鸡翅500克，盐5克，胡椒粉0。5克，葱片，姜片各10克，绍酒10克，生油适量，淀粉20克，蛋液20克，面包渣25克，辣酱25克，上汤500克。 色泽金黄，外酥里嫩，口味香辣。 制作方法
以下内容为河北卫视家政女皇20150206期节目视频及要点内容，本期养生主题《香锅土豆鸡翅》。主持人：方琼、程成。【鸡翅的营养价值】1、有利软骨发育，关节润滑。2、防止
【食材调料】鸡翅、金针菇、胡萝卜、盐、鸡精、香油、白糖。【制作步骤】1、鸡翅去骨，金针菇下盐开水锅中焯烫一下，放入胡萝卜丝，捞出过凉。2、过完凉之后把水份挤干，放入盐、