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固本培元鸡的做法-鸡腿肉与山药

2015-11-17 来源:养生堂新浪博客 作者:菜刀客

固本培元鸡

食材

鸡腿肉、山药

特点

山药既可以补肾,还有养脾胃的功效,是很好的有固本培元功效的食材。

做法

步骤1:鸡肉块中加入胡椒、盐、糖、蛋液进行抓捏。鸡肉裹上淀粉,即可下锅。

固本培元鸡的做法

步骤2:鸡肉下锅煎至金黄便可捞出。

鸡腿肉与山药

步骤3:加入番茄沙司、葱末、醋、糖调制汤汁。

鸡腿肉与山药

步骤4:将调制好的汤汁与干辣椒一起翻炒出香味,将煎好的鸡肉与焯好水的山药一起下锅,翻炒片刻,即可出锅.

鸡腿肉与山药

鸡腿肉与山药

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