食谱原料：排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐少许、醋、酱油各一勺
制作方法：
1、将排骨洗干净，用热水烫一下，去浮沫捞出来，用盐和酱油腌制5分钟。
2、葱和姜切成丝，萝卜切段备用。
3、锅中放少量油，放入葱和姜丝煸炒，出香味后放入高汤和排骨炖10分钟。
4、锅开后放入切萝卜，放入盐、味淋和酱油、醋，盖上盖子炖。
5、肉炖烂后就可以出锅啦。
食谱原料：排骨300g、萝卜一根、葱、姜各少许、高汤一碗、味淋一勺、盐少许、醋、酱油各一勺
制作方法：
1、将排骨洗干净，用热水烫一下，去浮沫捞出来，用盐和酱油腌制5分钟。
2、葱和姜切成丝，萝卜切段备用。
3、锅中放少量油，放入葱和姜丝煸炒，出香味后放入高汤和排骨炖10分钟。
4、锅开后放入切萝卜，放入盐、味淋和酱油、醋，盖上盖子炖。
5、肉炖烂后就可以出锅啦。
【食材】白萝卜、胡萝卜 【调料】花椒、干辣椒、花生油、白醋、白糖 【制作步骤】 1、白萝卜、胡萝卜去皮，切成丝状，放在容器里，加盐、白糖、搅拌均匀； 2、热锅凉油，放入花
（花生鼓汁 排骨 ） 厨师 著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师 卢晓光 。 食材调料 陈皮 、花生、小排骨、 生姜 、豆豉、淀粉。 制作步骤 1、花生去
主料：排骨约300克；剁椒4匙；料酒1匙；耗油1大匙 配料：生菜丝少许 耗时：制作时间10-20分钟 用剁椒蒸出来的排骨，虽不及炖煮出来的那么软烂，但却绝对够香，够味。 1 排骨洗耳恭
材料： 罗汉果：1/3个冬瓜：400克排骨：500克胡萝卜：半根元肉：6粒姜：2片水：8碗(3-4人份) 做法： 1。排骨洗净切块，汆水捞起冲净； 2。冬瓜去皮洗净切块；胡萝卜去皮切块； 3。罗汉
材料：甜玉米粒、胡萝卜粒若干，米半碗 配料：油、盐适量。 制作方法： 1、米洗干净后，用油、盐拌匀，腌1个小时； 2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里
材料：排骨、白菜干、米、姜 制作方法： 1：排骨提前一天用20ml盐腌一天； 2：白菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段； 3：把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排
主料：大米、排骨、山药。 制作方法： 1．大米取150g放入砂锅洗净后加入半锅水浸泡1小时，使大米尽量吸水减少熬的时间。 2．浸泡后上灶煮开后小火熬上20分钟（期间要搅拌几次锅底
姜丝萝卜汤【组成】姜丝25克、萝卜50克（理气止咳）、红糖适量（驱寒）。【做法】姜丝、萝卜共煮15分钟、放入红糖再煮1分钟，每日1次，热服。【功效】治疗风寒感冒。
【食材】苦瓜、排骨、淀粉、香菇、大蒜； 【调料】料酒、酱油、盐、白糖、鸡精； 【制做方法】 1、将水烧开，排骨入锅氽烫去除血水，捞出备用。 2、热锅热油，入排骨炒至发白
海带的营养价值，海带的食疗功效，吃海带的禁忌，相关记载，海带结萝卜排骨汤的做法。海带生长在海底的岩石上，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食