调料：油、糖、盐、味极鲜、醋、香油
制作方法：
1、剪去虾抢、虾须，开背去掉沙线。
2、西兰花是开水焯完后放凉开水里冷凉，然后用糖、盐、味极鲜、醋、香油凉拌了的，然后放到盘子边上摆好。
3、锅热放油，七成热时放花椒、葱花、姜丝炒香，放入处理好的虾，来回翻炒至煸出红色虾油。
4、然后倒入料酒没过虾，撒入盐、糖、丁点醋（糖和醋是提鲜的，不能放多了），盖上锅盖小火焖，收汁出锅即可。
调料：油、糖、盐、味极鲜、醋、香油
制作方法：
1、剪去虾抢、虾须，开背去掉沙线。
2、西兰花是开水焯完后放凉开水里冷凉，然后用糖、盐、味极鲜、醋、香油凉拌了的，然后放到盘子边上摆好。
3、锅热放油，七成热时放花椒、葱花、姜丝炒香，放入处理好的虾，来回翻炒至煸出红色虾油。
4、然后倒入料酒没过虾，撒入盐、糖、丁点醋（糖和醋是提鲜的，不能放多了），盖上锅盖小火焖，收汁出锅即可。
【食材】皮皮虾、青红椒、香菜 【调料】火锅底料、花椒、花生碎、大料、姜、葱、蒜 【制作步骤】 1、锅内倒油，油热后将皮皮虾放入油中炸，炸好后捞起备用； 2、重新在锅内放入
【食材】虾仁、豆腐皮、鸡蛋、胡萝卜、香菇、青菜 【调料】干淀粉、香油、盐、料酒、胡椒粉 【制作步骤】 1、把剁成泥的虾仁同香菇粒、青菜末、胡萝卜粒一并混合； 2、打入一枚
食材调料 海皮 虾 、淀粉、葱、姜、蒜、 辣椒 。 制作步骤 1、虾去头去须（不去皮），中间划开取出虾线，在切开肉一面粘上淀粉，静置2分钟让虾把淀粉吸进去。 2、做汁：两分的糖
干炸蟹壳的材料：鲜蟹肉400克，肥猪肉75克，瘦猪肉125克，鲜虾肉50克，鸡蛋1个，韭黄20克，荸荠2个，蟹壳12个，生油750克(耗100克)，味精，精盐、胡椒粉、大闸蟹视频干雪粉、面包麸各
材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。 制作方法： 1。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸
主料：新鲜河虾400克， 调料：葱白30克，青椒1个，红辣椒1个，姜片4片，蒜末一点，薄荷一小撮，辣椒干30克，花椒一小勺，辣椒粉一勺，熟芝麻一大勺，红油一勺，盐，酱油，油 制作
主料：白虾、绍酒、白胡椒粉、盐、葱花、香油、生粉、蛋黄、白生芝麻、低筋粉、玉米油或菜油 制作方法： 1、虾身浅浅划几刀，拉直身，放入绍酒1茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，盐1/3茶匙
材料：米饭，虾半斤左右，鸡蛋3个，广式腊肠，葱 调味料：盐，味精， 制作方法： 1。虾去头，去壳，去肠弄成虾仁，备用； 2。葱洗净切细，备用； 3。腊肠去膜，斜刀切薄片，在炒
食谱原料： 螃蟹1000克、对虾150克、猪肉25克、海参100克、干贝50克、鱼鳔50克、鸡蛋黄10克、鸡蛋白50克。 制作方法： 1、将水发海参、干贝、鱼肚分别洗净切细丝，葱、姜切丝备用。
原料： 西兰花，蟹肉罐头（在一些卖进口食品的超市有卖，当然也可以用鲜蟹，就更美妙了），鸡汤（也可以用浓缩鸡精或高汤精等与水调兑） 配料：盐，淀粉 步骤： 1，做开水，将