姜片、鱼籽、料酒、小米、葱花、粘米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、茄子、大葱、生抽、糖、胡椒粉、香油、醋。
1、姜片用油煸香，放入鱼籽煸炒，炒熟后放料酒烹香去腥。
2、另起锅加水，水开后放小米煮熟，捞出放入蒸锅蒸十分钟，汤留下备用。
3、锅里放油，把炒好的鱼籽再次下锅煸炒。放入料酒、姜末、葱花、大火爆香。
4、放入煸好的粘米饭，慢火炒匀，放入鸡蛋大火煸炒，最后放胡萝卜丁、茄子条、炒好后盛出。
5、别起油锅煸香大葱，盛出备用。
6、炒羊肉片，放姜末、料酒、生抽、糖、胡椒粉、香油、醋和炒好的大葱。大火炒熟，和小米饭装盘即可。
家政女皇20151115期节目视频及要点内容，视频的后半部分讲羊肉小米做法
(剩米饭做 疙瘩汤 ) 制作步骤 1、锅中坐底油，烧热，下入肉末，如果肉末沾锅可以加入少量的水果防止肉末沾锅。肉变色后，加入葱花、姜末。 2、在炒肉末的锅中下入苋菜煸炒
【食材】面粉、羊肉、姜、花椒水、香菜； 【制作步骤】 1、羊肉焯水，撇去血沫，锅内加水、姜块、花椒水、煮30分钟、羊汤盛出，羊肉切片； 2、和面加盐、醒2小时后再揉一遍，反
细沙羊尾的材料：红豆沙250克 猪油（板油）100克 糯米粉15克 玫瑰花5克 鸡蛋清125克 淀粉(蚕豆)20克 白砂糖20克 猪油（炼制）40克 细沙羊尾的制作： 1. 将猪板油剥去膜，批成长方形的薄
主料： 羊腿1只、辣椒、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、抹茶粉5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。 做法： 1、羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入
原料： 精羊肉100克，鲜山药100克，大米30克，鲜姜、盐各少许。 制作方法： 1、羊肉洗净切成小丁，淮山去皮切丁。 2、羊肉和山药放入锅中用慢火炖烂，加入大米和姜片煮成粥。 3、拣
主料：羊肉(瘦)200克，肥膘肉150克 辅料：香菜150克，鸡蛋75克 调料：大葱50克，姜50克，葱汁10克，姜汁5克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，醋5克，香油5克 特点：羊肉丸子鲜嫩滑爽，入口
主料： 羊肉（肥瘦）500克土豆（黄皮）250克番茄100克胡萝卜50克白菜150克洋葱（白皮）50克辅料：香菜10克 调料： 番茄酱50克胡椒粉1克盐8克花生油50克 制作方法： 1羊肉洗净，整茭白炒
大米生虫暴晒无用。以下内容为河北卫视家政女皇20151014期节目视频及要点内容，本期养生主题《米饭要放心更要好吃与养生》。养生专家：首都保健营养学会执行会长——王旭峰
当归的适合什么人，当归的功效，血虚的表现，男士适合用当归吗，观察面色判血虚，观察眼睑判血虚，有血虚的人适合用当归身，有血瘀的人适合用当归尾，同时有血瘀和血虚适合有全当归
食材调料，做法步骤。以下内容为河北卫视家政女皇2020年7月17日节目视频及要点内容文字笔记，本期主题《纸包羊肉》。主要内容：纸包羊肉的做法等。食材调料羊肉馅、孜然粉、